70% Cacao met Maras Zout Single Origin Chocolade

Bean-To-Bar chocolade

70% Cacao met Maras Zout Single Origin Chocolade

Bean-To-Bar chocolade

€ 8,30 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 0.06 kg (€ 138,33 * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Shattell Chocolate Peru
  • 111-0040

Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 2-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.

70% Cacao met Maras Zout Single Origin Chocolade

Bean-To-Bar chocolade

Deze pure chocolade heeft Lisi Montoya met het Zout van de Inca's verfijnd. De zoutpannen van Maras bevinden zich in het zuiden van centraal Peru in de provincie Urubamba in de regio Cusco op ruim 3.300 m hoogte in de Andes. Het is de hoogste zoutziederij ter wereld. De Inca's hebben hier al zout geoogst. Het werk is in 500 jaar niet veranderd. De zoutbassins worden gevoed vanuit een bron in de bergen. Na het schoonmaken van het bassin wordt het gevuld met water van ongeveer 5 cm hoog. In de hete zon verdampt het water snel, waardoor de beroemde zoutbloemen achterblijven, die in Frankrijk fleur de sel worden genoemd. Het zout van Maras wordt gekenmerkt door zijn lichtroze kleur.

De chocolade is gemaakt van een van de meest aromatische cacaosoorten ter wereld: de Chuncho cacao . Het groeit ook in deze regio en is een van de beste cacao ter wereld.

  • Cacao met enkele oorsprong
  • Chuncho-cacao
  • Bean-To-Bar Chocolade
  • gemaakt in Peru
  • Maraszout van 3.380 m hoogte in de Andes
  • Wereldgoud 2017 International Chocolate Awards voor de 70% Cacao Chuncho

Voor liefhebbers van pure chocolade de 70% Cacao met Maras Salt Single Origin Chocolate door Shattell een speciale traktatie.

Producent / Verdeler
Shattell Chocolate, Calle Monte Grande 120, Santiago de Surco 15037, Peru
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Peru
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte: 70 %
Cacaoboon: Chuncho Cacaoboon
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in: Peru, Peruaanse chocolade
Chocolade met: Chocolade met zout
Verpakking: paars
Duurzaamheid: Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld, USDA Organic Chocolade
Gezondheid / Voedsel: GGO-vrije chocolade, glutenvrij, lactosevrij, lecithinevrij, palmolievrij, sojavrije chocolade, veganistische chocolade, zonder kunstmatige smaakstoffen/additieven
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
Gelegenheid: Dank u wel.!, Sorry, Viering
Geschenken: Geschenken voor vrouwen, voor mannen
fruitige aroma's van: Citrusvruchten, donkerrood fruit
Aroma - Kruiden: Zout
Chocolade-aroma's: chocoladeachtig, donker romig
geroosterde smaken: Cacao
Verdere links naar "70% Cacao met Maras Zout Single Origin Chocolade"
Ingrediënten
Cacaobonen*, ruwe rietsuiker/panelasuiker*, roze maraszout. Kan sporen van melk, pinda's en noten bevatten.
Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie 2.533 kJ
633 kcal
32 %
Vetten 46,6 g 67 %
Waarvan verzadigd 26,6 g 133 %
Kohlenhydrate 36,6 g 14 %
davon Zucker 33,3 g 37 %
Eiweiß 6,6 g 13 %
Salz 0,05 g 1 %
Andere klanten beoordeelden 70% Cacao met Maras Zout Single Origin Chocolade
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Naar de startpagina gaan
klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00