Java East Highland 64% Grand Cru-chocolade

Java East Highland 64% Grand Cru Schokolade - Chocoladerepen, veganistvriendelijk, Zwitserland, Zwitserse chocolade, Chocolade met suiker - Chocolats-De-Luxe

Java East Highland 64% Grand Cru Schokolade - Chocolats-De-Luxe

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€ 9,80 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

bevat: 80 g (€ 122,50 * / 1 kg)
Gewicht: 0,12 kg
Gemaakt door: Clement Chococult
Productnr.: 9-0113

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Java East Highland 64% Grand Cru Schokolade

handgeschöpfte Zartbitter Schokolade Criollo

aardse geuren van: Bosgrond
Chocolade-aroma's: chocoladeachtig , donker romig , harmonisch
geroosterde smaken: Rook , Tabak , Toast
Bean-To-Bar chocolade , Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Chocolade met suiker , pure chocolade zonder ingrediënten

Die Schokolade Grand Cru Java East Highland mit einem Kakaoanteil von 64% wird 72 Stunden conchiert; veredelt in der traditionellen Längsreiber-Conche. Der Kakao aus dem östlichen Hochland Javas in Indonesien ist von der edlen Criollo Sorte, die seltenste aller Kakaosorten.

Harmonische Verbindung eines gehaltvollen Cacaos mit ausgeprägter Kaffeenote und einem Hauch von Tabak. Das traditionell schonende Herstellverfahren bringt die intensive Fruchtsäure und das Aroma von Brombeeren zur vollen Entfaltung. Der lang anhaltende Abgang ist geprägt von süsslichen Dörrfeigen und wird durch eine kräftige, sehr angenehme Torfnote abgerundet.

Die Verpackung ist mit 15 x 15 cm recht groß, dafür ist die Tafel darin schön dünn gegossen, was den Genuss noch erhöht.

Grand Cru Java Schokolade 64% East Highland Criollo empfehlen wir zu Rotwein, der im Holzfass ausgebaut wurde.

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Producent / Verdeler

Clement Chococult, Bahnhofstr. 25, 82347 Bernried, Deutschland

Kenmerken

Producttype:	Chocoladerepen
Soort chocolade:	pure chocolade
Herkomst van bonen:	Indonesië
Continent van Oorsprong:	Chocolade uit Azië
Cacaogehalte:	64 %
Geproduceerd:	Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in:	Zwitserland, Zwitserse chocolade
Chocolade met:	Chocolade met suiker, pure chocolade zonder ingrediënten
Verpakking:	bruine
Duurzaamheid:	Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel:	veganistvriendelijk
personaliseerbaar:	Banderol, gedrukt inzetstuk, Stickers
aardse geuren van:	Bosgrond
Chocolade-aroma's:	chocoladeachtig, donker romig, harmonisch
geroosterde smaken:	Rook, Tabak, Toast

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Ingrediënten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille. Kann Spuren vonSchalenfrüchten, Milchprodukten und Gluten enthalten.

_{Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.}

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