58% Dark Milk - donkere melkchocolade uit Tobago

Roxborough Landgoed Trinidad

58% Dark Milk - donkere melkchocolade uit Tobago

Roxborough Landgoed Trinidad

€ 8,80 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 0.07 kg (€ 125,71 * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Tobago Estate Chocolate
  • 46-1017

Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 2-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.

58% Dark Milk - donkere melkchocolade uit Tobago

Roxborough Landgoed Trinidad

Deze Chocolade is een compositie van Cacaobonen van de Roxborough plantage op Tobago en het vakmanschap van Mikkel Friis Holm. Het idee moet zijn geboren op ons Chocolade Fijnproevers Festival in Hannover, waar Duane Dove en Mikkel Friis Holm elkaar ontmoetten als exposanten.

Duane is een cacaoboer en plantage-eigenaar. Hij kocht een paar jaar geleden de voormalige suikerrietplantage Roxborough Estate op Oost-Tabago en herbeboste de bestaande cacaoplanten en voegde nieuwe toe. Tobago is een zeer oud cacaoteeltgebied waar de variëteit Trinitario werd gecreëerd door Criollo en Forastero te kruisen en werd vernoemd naar het eiland.

Mikkel Friis Holm is een uitstekende chocolademaker uit Denemarken die op het idee kwam voor de donkere melkchocolade. Duane levert zijn Cacaobonen en Mikkel maakt er de Chocolade van. De Chocolade is een Bean-To-Bar Chocolade en een donkere melkchocolade, dus een melkchocolade met een hoog cacaogehalte.

Ik vind de 58% Roxborough Estate van Friis-Holm meer dan geslaagd. Maar probeer het zelf!

Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: donkere melkchocolade
Herkomst van bonen: Trinidad & Tobago
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Midden-Amerika
Cacaogehalte: 58 %
Cacaoboon: Trinitario Cacaoboon
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in: Denemarken, Deense chocolade
Chocolade met: chocolade met melk, melkchocolade
Verpakking: bruine, wit
Duurzaamheid: Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel: glutenvrij, lecithinevrij
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
Gelegenheid: Dank u wel.!, Gast aanwezig, Sorry
Chocolade-aroma's: donker romig, harmonisch
Melkachtige smaken van: melk
geroosterde smaken: Cacao
notensmaken van: Cashew
Verdere links naar "58% Dark Milk - donkere melkchocolade uit Tobago"
Ingrediënten
Cacaobonensuiker, cacaoboter, melkpoeder. Cacaogehalte 58% min.
Allergenen
  • Melk / Lactose
Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie 2.470 kJ
590 kcal
30 %
Vetten 43,0 g 61 %
Waarvan verzadigd 26,5 g 133 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 34,5 g 38 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,04 g 1 %
Andere klanten beoordeelden 58% Dark Milk - donkere melkchocolade uit Tobago
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Naar de startpagina gaan
klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00