BAURE: Wilde Cacao "Chocolade con leche"

Wild Cacao Chocolate con leche - 50% Milchschokolade - Chocoladerepen, Bolivia, Boliviaanse chocolade, chocolade met melk, melkchocolade - Chocolats-De-Luxe

Wild Cacao Chocolate con leche - 50% Milchschokolade - Chocolats-De-Luxe

Voorvertoning: Wild Cacao Chocolate con leche - 50% Milchschokolade

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bevat: 0.07 kg (€ 111,43 * / 1 kg)
Gewicht: 0,09 kg
Gemaakt door: Chocolate Baure, Bolivien
Productnr.: 116-00140

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Wild Cacao Chocolate con leche - 50% Milchschokolade

aus dem Amazonas Regenwald in Bolivien

Der Kakao für diese Milchschokolade kommt aus dem Regenwald von Bolivien aus der Region Beni im Osten des Landes. Die Kakaobohnen sind aus Wildkakao, der naturbelassen ohne menschlichen Eingriff im Regenwald wächst. Vermutlich geht der Ursprung der Pflanzen auf die vorkolumbianische Zeit zurück. Die indigenen Bewohner werden über Radio über den Fermentationsprozess und die Trocknung geschult. Wenn die Kakaobauern gute Qualität produzieren, können sie Höchstpreise für ihren Kakao erzielen.

Die Schokolade ist lecithinfrei und wird in Santa Cruz in Boliviens Wirtschaftszentrumm von Chocolate Baure hergestellt. Die Bean-to-Bar Schokolade ist eine Single Origin Schokolade. Seit kurzem gibt es dort sogar einen kleinen Laden, in dem man die Schokolade kaufen kann.

Probieren Sie die Wild Cacao Chocolate con leche - Milchschokolade von Chocolate Baure.

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Producent / Verdeler

Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844

Kenmerken

Producttype:	Chocoladerepen
Soort chocolade:	melkchocolade
Herkomst van bonen:	Bolivia
Continent van Oorsprong:	Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte:	50 %
Cacaoboon:	wilde cacaoboon
Geproduceerd:	Bean-To-Bar chocolade
Vervaardigd in:	Bolivia, Boliviaanse chocolade
Chocolade met:	chocolade met melk, melkchocolade, Chocolade met rietsuiker
Verpakking:	wit

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Ingrediënten

Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver,

Allergenen

Melk

_{Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.}

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