Zoto: Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade kopen

Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade

Single Origin - Kleine partij

Novo

Bewertung abgeben

€ 7,50 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

bevat: 45 g (€ 166,67 * / 1 kg)
Gewicht: 0,06 kg
Gemaakt door: ZOTO Cacao & Chocolate
Productnr.: 201-0040

Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 2-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.

Prijzen

Menu sluiten

Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade

Single Origin - Kleine partij

De Chocolade:

Wereldbrons bij de International Chocolat Awards 2021
Recept: 50% pure cacaomassa, 10% cacaoboter, 12% melkpoeder, 28% bietsuiker
De cacao na de oogst voor de Chocolade werd gecontroleerd door ZOTO

De cacao:

Cacao Mayan Red (winnaar van de International Cocoa of Excellence Awards 2013)
Herkomst: Copán Honduras
Fermentatie: 5 dagen - 2 keer draaien
7 dagen drogen in de zon in zonnetunnel
Roosteren: 125°C - 20 minuten

ZOTO's donkere melkchocolade met 60% cacaogehalte heeft heerlijke tonen van karamel en biscuit.

De cacao is gekocht op een veiling op de Chocoa Fair in Amsterdam in 2019. ZOTO heeft van de Mayan Red cacao een herinnering 60 kg cacao gekocht. Ze betaalden 5,66 EUR/ kg. De winst gaat naar een kindertehuis in San Pedro Sula in Honduras.

Menu sluiten

Producent / Verdeler

ZOTO BV Lebbeke Belgium

Kenmerken

Producttype:	Chocoladerepen
Jaar van de Award:	2020-21
Soort chocolade:	donkere melkchocolade
Herkomst van bonen:	Honduras
Continent van Oorsprong:	Chocolade uit Midden-Amerika
Cacaogehalte:	60 %
Cacaoboon:	Mayan Red cacaoboon
Geproduceerd:	Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in:	België, Belgische chocolade
Chocolade met:	chocolade met melk, melkchocolade, Chocolade met suiker
Verpakking:	goud
Duurzaamheid:	Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Awards:	Werelt Brons - Intern. Chocolate Awards
personaliseerbaar:	Stickers

Verdere links naar "Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade"

Menu sluiten

Ingrediënten

Cacaobonen, suiker, cacaoboter, melkpoeder (cacaogehalte 60% min.) Kan sporen van noten/noten bevatten

Allergenen

Melk / Lactose

_{Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.}

Voedingswaarden

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie	2.399 kJ 578 kcal	29 %
Vetten	42,0 g	60 %
Waarvan verzadigd	26,0 g	130 %
Kohlenhydrate	34,0 g	13 %
davon Zucker	28,0 g	31 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,20 g	3 %

Klik op de pictogrammen voor meer producten met dezelfde eigenschappen. Profiteer van onze Chocolade FINDER !

Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade

Single Origin - Kleine partij

ZOTO Cacao & Chocolate
Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade

Single Origin - Kleine partij

Prijzen

Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade

Andere klanten beoordeelden Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade

Ihre Meinung

Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade

Single Origin - Kleine partij

ZOTO Cacao & Chocolate Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade

Single Origin - Kleine partij

Prijzen

Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade

Andere klanten beoordeelden Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade

Ihre Meinung

We hebben ook koekjes!

ZOTO Cacao & Chocolate
Honduras Mayan Red 60% donkere melkchocolade