Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation
Le meilleur chocolat de l'île aux épices
chocolats-de-luxe
Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation
Le meilleur chocolat de l'île aux épices
Prix dont TVA plus frais de port
- contient:
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe
- Réf. d'article : 21-0023
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Sur l'île de Madagascar, dans la vallée de Sambirano , il y a des plantations de cacao où pousse un excellent cacao. Beaucoup de bons chocolatiers ont leur propre plantation ici, comme François Pralus , Michel Cluizel et Bertil Akesson, ou ils ont des accords d'achat avec les producteurs de cacao. Cela garantit que vous obtiendrez un cacao de la meilleure qualité. En plus de la noble variété Trinitario , Pralus et Akesson cultivent également du cacao Criollo dans leurs plantations. Celui-ci a une acidité particulièrement faible et de nombreuses notes fruitées de mangue et de fruits tropicaux, typiques de Madagascar.
Nous avons rassemblé pour vous nos chocolats préférés au cacao de Madagascar.
Cet ensemble est composé de :
75% Madagascar Trinitario BIO Cacao Chocolat Poivre Sauvage Pelé
au poivre sauvage de Madagascar
Ingrédients
Cacao biologique (75%), sucre de canne, beurre de cacao (sans matière grasse végétale). Lécithine de soja sans OGM, piment Voatsiperifery (2%). Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de blé.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valeur énergétique |
2 522 kJ
610 kcal |
31 % |
Lipides totaux | 52,0 g | 74 % |
dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
Kohlenhydrate | 31,4 g | 12 % |
davon Zucker | 24,0 g | 27 % |
Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
Salz | 72 mg | 1 % |
Chocolat Blanc 37% Cacao à la Vanille Bourbon
Chocolat de Madagascar
Ingrédients
Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja sans OGMAllergènes
- Soja
- Milch/Laktose
Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valeur énergétique |
2 435 kJ
580 kcal |
29 % |
Lipides totaux | 43,0 g | 61 % |
dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
Kohlenhydrate | 30,0 g | 11 % |
davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
Eiweiß | 2,0 g | 4 % |
Salz | 0 mg | 0 % |
Manjari Grand Cru 64% chocolat noir de Madagascar
Chocolat d'origine unique
Ingrédients
Chocolat noir (au moins 64% de cacao, uniquement du beurre de cacao pur). Fèves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille.Des noix, des protéines de lait et d'oeuf, du gluten et des arachides peuvent être présents.Allergènes
- Soja
Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valeur énergétique |
2 359 kJ
568 kcal |
28 % |
Lipides totaux | 40,0 g | 57 % |
dont acides gras saturés | 24,0 g | 120 % |
Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
Salz | 10 mg | 0 % |
Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%
Chocolat noir de Madagascar
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valeur énergétique |
2 410 kJ
582 kcal |
29 % |
Lipides totaux | 43,2 g | 62 % |
dont acides gras saturés | 25,9 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 35,5 g | 13 % |
davon Zucker | 29,4 g | 33 % |
Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
Salz | 0 mg | 0 % |
Labooko 75% Madagascar BIO chocolat et vegan
Chocolat à 75% de cacao de Madagascar
Ingrédients
Pâte de cacao *, sucre de canne brut *, beurre de cacao *. Teneur en cacao d'au moins 75%. * Issu d'une agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valeur énergétique |
2 471 kJ
596 kcal |
30 % |
Lipides totaux | 46,0 g | 66 % |
dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
Kohlenhydrate | 31,0 g | 11 % |
davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
Salz | 250 mg | 4 % |
Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange 70% chocolat noir
Cacao d'excellence 2017
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacaoAllergènes
- keine
Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valeur énergétique |
2 350 kJ
564 kcal |
28 % |
Lipides totaux | 338,5 g | 484 % |
dont acides gras saturés | 24,9 g | 125 % |
Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
Salz | 10 mg | 0 % |
Chocolat Madagascar Bio 70% Cacao BIO
Chocolat de Madagascar
Ingrédients
Pâte de cacao bio de Madagascar, sucre de canne bio. Teneur en cacao d'au moins 70% Peut contenir des traces de cacao, de lait et de fruits à coque.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valeur énergétique |
2 444 kJ
588 kcal |
29 % |
Lipides totaux | 42,4 g | 61 % |
dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
Kohlenhydrate | 40,3 g | 15 % |
davon Zucker | 29,8 g | 33 % |
Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
Salz | 0 mg | 0 % |
Madagascar 64% "Fast Dried" Chocolat Bio
Chocolat Bean-to-Bar
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao. Peut contenir des traces de lait. Min. 64% de cacao.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valeur énergétique |
2 448 kJ
585 kcal |
29 % |
Lipides totaux | 42,0 g | 60 % |
dont acides gras saturés | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
Salz | 0 mg | 0 % |
Chocolat Madagascar 50% Chocolat Origine Cacao
Chocolat au lait de Madagascar
Ingrédients
Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, beurre de cacao de Madagascar, lait de vache entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol sans OGM. Extrait sec de cacao au moins 50%, extrait sec du lait au moins 25%Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Valeur énergétique |
2 572 kJ
619 kcal |
31 % |
Lipides totaux | 42,0 g | 60 % |
dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
davon Zucker | 23,0 g | 26 % |
Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
Salz | 0 mg | 0 % |
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