Madagascar, dark chocolate, chocolat noir, Afrika, Afrique, Africa, Sambirano valley, tropical island, cocoa, cacao                                                                                      -  - Chocolats-De-Luxe
Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,                                            - Chocolats-De-Luxe
Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,                                            - Chocolats-De-Luxe
Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation - Chocolats-De-Luxe
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate,                                                                                                                                - Chocolats-De-Luxe
Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation - Chocolats-De-Luxe
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Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation - Chocolats-De-Luxe
Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation - Chocolats-De-Luxe
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio - Chocolats-De-Luxe
Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation - Chocolats-De-Luxe
Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation - Chocolats-De-Luxe
Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation

Le meilleur chocolat de l'île aux épices

chocolats-de-luxe

Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation

Le meilleur chocolat de l'île aux épices

54,70 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  •  
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  • 21-0023

Disponible
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Sur l'île de Madagascar, dans la vallée de Sambirano , il y a des plantations de cacao où pousse un excellent cacao. Beaucoup de bons chocolatiers ont leur propre plantation ici, comme François Pralus , Michel Cluizel et Bertil Akesson, ou ils ont des accords d'achat avec les producteurs de cacao. Cela garantit que vous obtiendrez un cacao de la meilleure qualité. En plus de la noble variété Trinitario , Pralus et Akesson cultivent également du cacao Criollo dans leurs plantations. Celui-ci a une acidité particulièrement faible et de nombreuses notes fruitées de mangue et de fruits tropicaux, typiques de Madagascar.

Nous avons rassemblé pour vous nos chocolats préférés au cacao de Madagascar.

 

Cet ensemble est composé de :

  • Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,
    Akesson's
    75% Madagascar Trinitario BIO Cacao Chocolat Poivre Sauvage Pelé
    Info produit
  • Chocolat Blanc 37% Cacao à la Vanille Bourbon
    Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
    Chocolat Blanc 37% Cacao à la Vanille Bourbon
    Info produit
  • dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate,
    Valrhona
    Manjari Grand Cru 64% chocolat noir de Madagascar
    Info produit
  • Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%
    Willies Cacao
    Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%
    Info produit
  • Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange 70% chocolat noir
    Krak Chocolade
    Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange 70% chocolat noir
    Info produit
  • Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
    Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
    Chocolat Madagascar Bio 70% Cacao BIO
    Info produit
  • Chocolat Madagascar 50% Chocolat Origine Cacao
    Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
    Chocolat Madagascar 50% Chocolat Origine Cacao
    Info produit

75% Madagascar Trinitario BIO Cacao Chocolat Poivre Sauvage Pelé

au poivre sauvage de Madagascar

Ce chocolat Akessons a un fort arôme de cacao avec des notes d'acidité fruitée-douce et des arômes de fruits rouges. Bertil Akesson mélange son chocolat bio avec du poivre sauvage Voatsiperifery, qui pousse autour de ses...

Ingrédients

Cacao biologique (75%), sucre de canne, beurre de cacao (sans matière grasse végétale). Lécithine de soja sans OGM, piment Voatsiperifery (2%). Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de blé.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 522 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 31,4 g 12 %
davon Zucker 24,0 g 27 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 72 mg 1 %

Chocolat Blanc 37% Cacao à la Vanille Bourbon

Chocolat de Madagascar

Chocolat aux haricots blancs de Madagascar à la vraie vanille Bourbon , c'est Chocolat Madagascar 37%. Lors des demi-finales de  International Chocolate Awards 2014, le chocolat a remporté l'argent dans la catégorie...

Ingrédients

Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM

Allergènes

  • Soja
  • Milch/Laktose

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 435 kJ
580 kcal
29 %
Lipides totaux 43,0 g 61 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 2,0 g 4 %
Salz 0 mg 0 %

Manjari Grand Cru 64% chocolat noir de Madagascar

Chocolat d'origine unique

Les fèves de cacao Trinitario du chocolat noir Grand Cru Manjari à 64% de cacao proviennent de Madagascar et ont le goût fruité typique de l'île de fruits rouges et de fruits secs. Valrhona est l'une des plus anciennes...

Ingrédients

Chocolat noir (au moins 64% de cacao, uniquement du beurre de cacao pur). Fèves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille.Des noix, des protéines de lait et d'oeuf, du gluten et des arachides peuvent être présents.

Allergènes

  • Soja

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 359 kJ
568 kcal
28 %
Lipides totaux 40,0 g 57 %
dont acides gras saturés 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%

Chocolat noir de Madagascar

Chocolat noir   Madagascar avec   Notes de fruits d'été juteux   et 71% de cacao . Willie Harcourt-Coooze découvre sa passion pour la vie dans une plantation au Venezuela: le chocolat. Il était tellement...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 410 kJ
582 kcal
29 %
Lipides totaux 43,2 g 62 %
dont acides gras saturés 25,9 g 130 %
Kohlenhydrate 35,5 g 13 %
davon Zucker 29,4 g 33 %
Eiweiß 8,2 g 16 %
Salz 0 mg 0 %

Labooko 75% Madagascar BIO chocolat et vegan

Chocolat à 75% de cacao de Madagascar

Le cacao de ce chocolat est cultivé à Madagascar , dans la vallée de Sambirano . La vallée se trouve au nord de l'île, qui est la quatrième plus grande au monde et plus grande que l'Allemagne. Le cacao de Madagascar est...

Ingrédients

Pâte de cacao *, sucre de canne brut *, beurre de cacao *. Teneur en cacao d'au moins 75%. * Issu d'une agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 471 kJ
596 kcal
30 %
Lipides totaux 46,0 g 66 %
dont acides gras saturés 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 250 mg 4 %

Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange 70% chocolat noir

Cacao d'excellence 2017

Le cacao Trinitario Mava Sa de la plantation Ferme D'ottange a été reconnu comme l'un des meilleurs cacao au monde lors des International Cocoa Awards 2017. Dans chaque région du monde, seuls 4 à 5 cacao sont étiquetés. Ce...

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao

Allergènes

  • keine

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 350 kJ
564 kcal
28 %
Lipides totaux 338,5 g 484 %
dont acides gras saturés 24,9 g 125 %
Kohlenhydrate 49,5 g 18 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 7,6 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

Chocolat Madagascar Bio 70% Cacao BIO

Chocolat de Madagascar

Le chocolat noir bio Chocolat Madagascar Bio 70% provient directement de la vallée de Sambriano, au nord-ouest de l'île de Madagascar. C'est un vrai chocolat d' origine et de haricot en barre pour démarrer, sinon d'arbre en barre....

Ingrédients

Pâte de cacao bio de Madagascar, sucre de canne bio. Teneur en cacao d'au moins 70% Peut contenir des traces de cacao, de lait et de fruits à coque.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 444 kJ
588 kcal
29 %
Lipides totaux 42,4 g 61 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 40,3 g 15 %
davon Zucker 29,8 g 33 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 0 mg 0 %

Madagascar 64% "Fast Dried" Chocolat Bio

Chocolat Bean-to-Bar

Les fèves de cacao de Madagascar sont séchées directement au soleil. Le soleil extrêmement chaud permet aux fèves de cacao de sécher très rapidement , ce qui ferme la surface de la coque et emprisonne l'acide des fruits. Le chocolat...

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao. Peut contenir des traces de lait. Min. 64% de cacao.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 448 kJ
585 kcal
29 %
Lipides totaux 42,0 g 60 %
dont acides gras saturés 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0 mg 0 %

Chocolat Madagascar 50% Chocolat Origine Cacao

Chocolat au lait de Madagascar

La famille Ramanandraibe produit du chocolat depuis 4 générations et le chocolat au lait entier Chocolat Madagascar 50% Cacao a remporté les American International Semi Awards 2014 Prix du chocolat 4x médailles d'or:...

Ingrédients

Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, beurre de cacao de Madagascar, lait de vache entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol sans OGM. Extrait sec de cacao au moins 50%, extrait sec du lait au moins 25%

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 572 kJ
619 kcal
31 %
Lipides totaux 42,0 g 60 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 23,0 g 26 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 0 mg 0 %
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  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
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  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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