Madagascar, dark chocolate, chocolat noir, Afrika, Afrique, Africa, Sambirano valley, tropical island, cocoa, cacao                                                                                      -  - Chocolats-De-Luxe
Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,                                            - Chocolats-De-Luxe
Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,                                            - Chocolats-De-Luxe
Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation - Chocolats-De-Luxe
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dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate,                                                                                                                                - Chocolats-De-Luxe
Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation - Chocolats-De-Luxe
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OmNom, OmNom Chocolate, Madagascar, Zartbitterschokolade, Madagaskar, 66% dunkle Schokolade, OmNom Chocolate Reykjavik, Island, bean-to-bar, - Chocolats-De-Luxe
OmNom, OmNom Chocolate, Madagascar, Zartbitterschokolade, Madagaskar, 66% dunkle Schokolade, OmNom Chocolate Reykjavik, Island, bean-to-bar, - Chocolats-De-Luxe
OmNom, OmNom Chocolate, Madagascar, Zartbitterschokolade, Madagaskar, 66% dunkle Schokolade, OmNom Chocolate Reykjavik, Island, bean-to-bar, - Chocolats-De-Luxe
Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation - Chocolats-De-Luxe
Schokolade mit Pfeffer, Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade,                                                                  - Chocolats-De-Luxe
Schokolade mit Pfeffer, Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade,                                                                  - Chocolats-De-Luxe
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Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate, Madagascar                                                  - Chocolats-De-Luxe
Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation - Chocolats-De-Luxe
Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation

Le meilleur chocolat de l'île aux épices

chocolats-de-luxe

Chocolats de Madagascar dans un forfait dégustation

Le meilleur chocolat de l'île aux épices

52,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

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  • 21-0023

Disponible
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Sur l'île de Madagascar, dans la vallée de Sambirano , il y a des plantations de cacao où pousse un excellent cacao. Beaucoup de bons chocolatiers ont leur propre plantation ici, comme François Pralus , Michel Cluizel et Bertil Akesson, ou ils ont des accords d'achat avec les producteurs de cacao. Cela garantit que vous obtiendrez un cacao de la meilleure qualité. En plus de la noble variété Trinitario , Pralus et Akesson cultivent également du cacao Criollo dans leurs plantations. Celui-ci a une acidité particulièrement faible et de nombreuses notes fruitées de mangue et de fruits tropicaux, typiques de Madagascar.

Nous avons rassemblé pour vous nos chocolats préférés au cacao de Madagascar.

 

Cet ensemble est composé de :

  • Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,
    Akesson's
    75% Madagascar Trinitario BIO Cacao Chocolat Poivre Sauvage Pelé
    Info produit
  • Vollmilch Chocolat Chocolat 50% Plantation Mangaro Madagascar Chocolat Lait
    Cluizel
    Vollmilch Chocolat Chocolat 50% Plantation Mangaro Madagascar Chocolat Lait
    Info produit
  • dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate,
    Valrhona
    Manjari Grand Cru 64% chocolat noir de Madagascar
    Info produit
  • Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%
    Willies Cacao
    Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%
    Info produit
  • Schokolade mit Pfeffer, Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade,
    Akesson's
    Madagascar 75% de cacao Trinitario BIO au poivre rose
    Info produit
  • 75% Criollo Cacao Madagascar Chocolat BIO Bejofo Estate
    Akesson's
    75% Criollo Cacao Madagascar Chocolat BIO Bejofo Estate
    Info produit

75% Madagascar Trinitario BIO Cacao Chocolat Poivre Sauvage Pelé

au poivre sauvage de Madagascar

Ce chocolat Akessons a un fort arôme de cacao avec des notes d'acidité fruitée-douce et des arômes de fruits rouges. Bertil Akesson mélange son chocolat bio avec du poivre sauvage Voatsiperifery, qui pousse autour de ses...

Ingrédients

Cacao biologique (75%), sucre de canne, beurre de cacao (sans matière grasse végétale). Lécithine de soja sans OGM, piment Voatsiperifery (2%). Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de blé.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 522 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 31,4 g 12 %
davon Zucker 24,0 g 27 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 72 mg 1 %

Vollmilch Chocolat Chocolat 50% Plantation Mangaro Madagascar Chocolat Lait

Chocolat Bean-to-Bar

Avec une teneur en cacao exceptionnellement élevée de 50% , le chocolat au lait se compose exclusivement de fèves de cacao légères et caractéristiques de la plantation Mangaro au nord-ouest de l'île de Madagascar dans...

Ingrédients

Le lait entier en poudre, la pâte de cacao, le beurre de cacao, le sucre de canne, la gousse de vanille bourbon, les noix et le gluten peuvent être inclus. Le produit est exempt de lécithine de soja.

Allergènes

  • Milch/Laktose

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 486 kJ
595 kcal
30 %
Lipides totaux 46,3 g 66 %
dont acides gras saturés 23,7 g 118 %
Kohlenhydrate 36,3 g 13 %
davon Zucker 19,7 g 22 %
Eiweiß 10,4 g 21 %
Salz 28 mg 0 %

Manjari Grand Cru 64% chocolat noir de Madagascar

Chocolat d'origine unique

Les fèves de cacao Trinitario du chocolat noir Grand Cru Manjari à 64% de cacao proviennent de Madagascar et ont le goût fruité typique de l'île de fruits rouges et de fruits secs. Valrhona est l'une des plus anciennes...

Ingrédients

Chocolat noir (au moins 64% de cacao, uniquement du beurre de cacao pur). Fèves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille.Des noix, des protéines de lait et d'oeuf, du gluten et des arachides peuvent être présents.

Allergènes

  • Soja

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 359 kJ
568 kcal
28 %
Lipides totaux 40,0 g 57 %
dont acides gras saturés 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%

Chocolat noir de Madagascar

Chocolat noir   Madagascar avec   Notes de fruits d'été juteux   et 71% de cacao . Willie Harcourt-Coooze découvre sa passion pour la vie dans une plantation au Venezuela: le chocolat. Il était tellement...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 410 kJ
582 kcal
29 %
Lipides totaux 43,2 g 62 %
dont acides gras saturés 25,9 g 130 %
Kohlenhydrate 35,5 g 13 %
davon Zucker 29,4 g 33 %
Eiweiß 8,2 g 16 %
Salz 0 mg 0 %

Labooko 75% Madagascar BIO chocolat et vegan

Chocolat à 75% de cacao de Madagascar

Le cacao de ce chocolat est cultivé à Madagascar , dans la vallée de Sambirano . La vallée se trouve au nord de l'île, qui est la quatrième plus grande au monde et plus grande que l'Allemagne. Le cacao de Madagascar est...

Ingrédients

Pâte de cacao *, sucre de canne brut *, beurre de cacao *. Teneur en cacao d'au moins 75%. * Issu d'une agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 471 kJ
596 kcal
30 %
Lipides totaux 46,0 g 66 %
dont acides gras saturés 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 250 mg 4 %

Madagascar 66% - Zartbitterschokolade

Chocolat Bean-to-Bar

Les fèves de cacao pour ce chocolat proviennent de Madagascar de la plantation Akesson au nord de l'île. Ce sont quelques-unes des meilleures fèves de cacao au monde. En Islande, ils sont transformés en l'un des meilleurs...

Ingrédients

Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne bio, beurre de cacao, lécithine de tournesol.

Allergènes

  • Sonnenblumenlecithin

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 171 kJ
523 kcal
26 %
Lipides totaux 35,0 g 50 %
dont acides gras saturés 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 35,0 g 13 %
davon Zucker 15,0 g 17 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0 mg 0 %

Madagascar 64% "Fast Dried" Chocolat Bio

Chocolat Bean-to-Bar

Les fèves de cacao de Madagascar sont séchées directement au soleil. Le soleil extrêmement chaud permet aux fèves de cacao de sécher très rapidement , ce qui ferme la surface de la coque et emprisonne l'acide des fruits. Le chocolat...

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao. Peut contenir des traces de lait. Min. 64% de cacao.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 448 kJ
585 kcal
29 %
Lipides totaux 42,0 g 60 %
dont acides gras saturés 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0 mg 0 %

Madagascar 75% de cacao Trinitario BIO au poivre rose

Chocolat noir au poivre rose

Ce 75%  Chocolat à base de fèves de cacao Trinitario  a un fort arôme de cacao avec des notes d'acidité fruitée-douce et des arômes de fruits rouges. Ici en combinaison avec du poivre rose , celui du poivre...

Ingrédients

Cacao biologique (75%), sucre de canne, beurre de cacao (sans matière grasse végétale). Lécithine de soja sans OGM, poivre rose (2%). Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de blé.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 386 kJ
575 kcal
29 %
Lipides totaux 45,8 g 65 %
dont acides gras saturés 5,2 g 26 %
Kohlenhydrate 31,4 g 12 %
davon Zucker 24,5 g 27 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 77 mg 1 %

75% Criollo Cacao Madagascar Chocolat BIO Bejofo Estate

Chocolat noir de Madagascar - BIO

Akessons   Le chocolat à 75% de Criollo Cacao BIO de sa plantation à Madagascar a un fort arôme de cacao avec des notes d'acidité fruitée-douce et des arômes de fruits rouges. Chocolat de la plantation Bejofo Estate...

Ingrédients

Cacao biologique (75%), sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique (sans matière grasse végétale), lécithine de soja sans OGM. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et blé Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 386 kJ
575 kcal
29 %
Lipides totaux 45,8 g 65 %
dont acides gras saturés 5,2 g 26 %
Kohlenhydrate 31,4 g 12 %
davon Zucker 24,5 g 27 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 77 mg 1 %
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