chocolat noir, dark chocolate, Africa, Afrique, Afrika, nibs, éclats de cacao,                                                                                                                           - Sao Tomé, Chocolat Sao Tomé - Chocolats-De-Luxe
Schokolade aus Sao Tomé, dunkle Schokolade, Kakaobohnenstückchen, nibs, nips, dark chocolate, chocolat noir, - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat de Sao Tomé - Chocolats-De-Luxe
Dunkle Schokolade, 75%, Sao Tomé, Forastero, chocolat noir, dark chocolate, Afrika, Afrique, Africa, bean to bar,                                                                                        - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat de Sao Tomé - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat de Sao Tomé - Chocolats-De-Luxe
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir                                                                                                                              - Chocolats-De-Luxe
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Paquet de chocolat de Sao Tomé

Chocolat noir du golfe de Guinée

Paquet de chocolat de Sao Tomé

Chocolat noir du golfe de Guinée

38,80 € *

Prix dont TVA plus frais de port

Disponible
Délai de livraison standard env. 2-4 jours ouvrables en Allemagne. Veuillez compter 1 semaine en Europe.

Préférez-vous les variétés de cacao légèrement plus grossières - comparables aux whiskies tourbés? Alors vous êtes au bon endroit: le cacao de Sao Tomé et Principe rendre justice aux conditions climatiques de l'île. L'île se trouve exactement sur l'équateur et se trouve à environ 200 km de la côte africaine. La température moyenne annuelle est de 28 ° C sur la côte et de 20 ° C à l'intérieur des terres. La topographie montagneuse provoque le climat tropical chaud et humide avec des saisons pluvieuses et sèches. La saison des pluies dure d'octobre à mai.

Le début du 20e siècle était Sao Tomé et Principe le plus grand producteur de cacao au monde. Aujourd'hui encore, le cacao est le produit le plus exporté du pays (95%). Depuis 1975, le pays est indépendant et libéré de l'époque coloniale. La nation insulaire n'est pas membre de l'Organisation mondiale du commerce.

Dégustez tous ces chocolats avec un vin rouge fort ou avec un verre de whisky. Le plus haut niveau de plaisir est garanti avec cet ensemble.

Cet ensemble est composé de :

  • Schokolade aus Sao Tomé, dunkle Schokolade, Kakaobohnenstückchen, nibs, nips, dark chocolate, chocolat noir,
    Claudio Corallo
    Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs Chocolat avec Nibs
    Info produit
  • Dunkle Schokolade, 75%, Sao Tomé, Forastero, chocolat noir, dark chocolate, Afrika, Afrique, Africa, bean to bar,
    Pralus
    Sao Tomé & Principe Forastero 75% Chocolat negro
    Info produit
  • Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir
    Claudio Corallo
    Chocolat sablé 80% chocolat noir avec cristaux de sucre
    Info produit

Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs Chocolat avec Nibs

Chocolat noir aux éclats de cacao de l'île de Sao Tomé

Chocolat doux 73,5% - Chocolat noir aux éclats de cacao Chocolat noir aux éclats de cacao, versé à la main en formes irrégulières. Cultivé selon des directives holistiques. Ingrédients: cacao, sucre, beurre de cacao du cacao...

Ingrédients

Cacao, sucre, beurre de cacao, teneur en cacao: au moins 73,5%.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 445 kJ
584 kcal
29 %
Lipides totaux 45,0 g 64 %
dont acides gras saturés 26,9 g 135 %
Kohlenhydrate 32,3 g 12 %
davon Zucker 26,5 g 29 %
Eiweiß 6,2 g 12 %
Salz 0,00 g 0 %

Sao Tomé 75% chocolat noir

2 barres de 35 g chacune

La petite île de Sao Tomé au large des côtes de l'Afrique de l'Ouest est à peine connue et pourtant elle possède une longue et riche tradition cacaoyère. C'est un chocolat original unique à 75% de cacao avec un arôme tropical et un...

Ingrédients

Pâte de cacao °*, sucre de canne brut °*, beurre de cacao °* Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : 75 % min., Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, arachides, lait, sésame et soja. * issu du commerce équitable, part du commerce équitable au total : 100 %, ° issu de l'agriculture biologique contrôlée

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 193 kJ
530 kcal
27 %
Lipides totaux 40,0 g 57 %
dont acides gras saturés 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0,21 g 4 %

Sao Tomé & Principe Forastero 75% Chocolat negro

Chocolat noir de Sao Tomé

Les Tropiques du Chocolat Sao Tomé - Sao Tomé Forastero 75% - Chocolat noir de Forastero - Cacao 75% Quand on pense à Sao Tomé et Principe, on pense immédiatement aux vacances, aux pays lointains et aux îles isolées quelque part au...

Ingrédients

Teneur en cacao dans la couverture 75%; Cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes ou de lait Conserver dans un endroit sec et frais entre 16-18 ° C (61-64 ° F).

Allergènes

  • Soja

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 520 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,01 g 0 %

Fruit Noir - 70% chocolat noir

aux fruits noirs et aux épices

Chocolat étagé fort au cacao Sao Tomé et Venezuela, raffinés avec des fruits noirs comme le cassis, le sureau et la myrtille. La totalité garni d'un mélange d'épices sélectionné de poivre du Kerala et de trois types...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, fruit 6% (cassis, myrtille, sureau), épices, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille, teneur en cacao 70% au moins.Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Allergènes

  • Sojalezithin
  • Cassis
  • Heidelbeer

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 168 kJ
518 kcal
26 %
Lipides totaux 39,0 g 56 %
dont acides gras saturés 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 4,2 g 8 %
Salz 0,00 g 0 %

Chocolat sablé 80% chocolat noir avec cristaux de sucre

Chocolat noir de l'île de Sao Tomé

Chocolat sablé 80% - Chocolat noir avec cristaux de sucre L'acide de fruit acidulé du cacao est mélangé avec du sucre sous forme cristalline. Le résultat est un chocolat «sableux» qui fond sur la langue, révèle d'abord un goût...

Ingrédients

Cacao, sucre, beurre de cacao, teneur en cacao 80% min.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 650 kJ
633 kcal
32 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 31,3 g 157 %
Kohlenhydrate 29,3 g 11 %
davon Zucker 8,3 g 9 %
Eiweiß 6,4 g 13 %
Salz 0,00 g 0 %
Accessoire
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  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
* Les jours ouvrables pour les marchandises en stock, pour les commandes et les paiements reçus avant 12 heures

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