Akesson 55% Dark Milk Chocolate Brazil Forastero | chocolats-de-luxe.de

Chocolat au lait noir 55% Brésil Fazenda Semper Firme Schokolade

Chocolat Single Plantation - chocolat traditionnel

Akesson's

Chocolat au lait noir 55% Brésil Fazenda Semper Firme Schokolade

Chocolat Single Plantation - chocolat traditionnel

5,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 60 g (9,83 € * / 100 g)
  • 0,07 kg
  • Akesson's
  • 60-AS04712

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Chocolat au lait noir 55% Brésil Fazenda Semper Firme Schokolade Chocolat Single Plantation - chocolat traditionnel

Chocolat au lait noir 55% fabriqué à partir de fèves de cacao Forastero de la Fazenda Semper Firme Plantage dans la région de Bahia au Brésil.

En avril 2009, Bertil Akesson et son partenaire brésilien ont acquis la ferme historique Fazenda Semper, située au milieu de la forêt tropicale brésilienne. On y cultive la variété traditionnelle de cacao «parasinho» du cacao Forastero, qui a rendu Bahia célèbre au début du 20e siècle.

Les fèves de cacao du chocolat au lait noir 55% Brazil Fazenda Semper Firme ont un goût chocolaté et sont donc prédestinées pour le chocolat au lait noir.

 

Producteur / Distributeur
Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat au lait noir
Origine des fèves: Brésil
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 55 %
Fève de cacao: Fève de cacao Forastero
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat de plantation unique
Produit en: France, chocolat français
Chocolat avec: chocolat au lait
Emballage: yaune
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Direct Cacao, Qualité biologique (non certifiée)
personnalisable: autocollant, Banderole
Cadeaux: Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur
arômes terreux selon: Pain, Sol forestier
Les arômes du chocolat: crémeux foncé, harmonique
Les saveurs lactées de: lait
arômes grillés: Cacao, Toast
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Ingrédients
Cacao (teneur en cacao d'au moins 55%), sucre de canne, lait en poudre, beurre de cacao (sans matières grasses végétales), émulsifiant (lécithine de soja sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes, de lait ou de gluten en raison de la production.
Allergènes
  • Soja
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 614 kJ
625 kcal
31 %
Lipides totaux 45,0 g 64 %
dont acides gras saturés 28,2 g 141 %
Kohlenhydrate 39,0 g 14 %
davon Zucker 33,5 g 37 %
Eiweiß 10,3 g 21 %
Salz 0 mg 0 %
Accessoire
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  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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