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Guido Castagna

Lacri Sambirano Valley Madagascar 76% dunkle chocolat

Italie, chocolat italien

7,80 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 100 g
  • 0,12 kg
  • Guido Castagna
  • 129-00420
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Lacri Sambirano Valley Madagascar 76% dunkle chocolat Italie, chocolat italien

Le Bean-to-Bar Chocolate Lacrì 76% Sambirano Valley Madagascar Cento Grammi de Guido Castagna se compose de seulement trois ingrédients: des fèves de cacao, du sucre de canne, du beurre de cacao et un peu de lécithine de tournesol. C'est tout. Le bon chocolat n'a plus besoin d'ingrédients.

Le chocolat est sans gluten.

Guida Castagna est également un fabricant de haricots à barres depuis un certain temps, c'est-à-dire qu'il transforme lui-même les fèves de cacao jusqu'à la barre et influence le goût avec son traitement. Cela commence par le tamisage des fèves de cacao à travers la torréfaction, la séparation par le vent des fèves de cacao de la coque, jusqu'au broyage et conchage de la masse de cacao. La durée du temps de conchage influe naturellement aussi sur le goût.

La barre de 100g est emballée dans une boîte de couleur chocolat en carton de haute qualité.

Essayez le Lacrì 76% Vallée de Sambirano Madagascar Cento Grammi par Guido Castagna

Producteur / Distributeur
Guido Castagna S.r.l., Via Caduti sul Lavoro 2, I-10094 Giaveno P.I.
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Madagascar
Continent d'origine: Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao: 76 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Italie, chocolat italien
Emballage: brun
Santé / Nourriture: chocolat sans gluten
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol. Teneur en cacao d'au moins 75% Peut contenir des traces de noisettes et de lait. Sans gluten.
Allergènes
  • Sonnenblumenlecithin
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 371 kJ
572 kcal
29 %
Lipides totaux 43,0 g 61 %
dont acides gras saturés 19,0 g 95 %
Kohlenhydrate 29,0 g 11 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 0 mg 0 %
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