Pralus

Chuao Trinitario 75% aus Venezuela

L'une des variétés de cacao les plus populaires au monde

6,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 50 g (13,80 € * / 100 g)
  • 0,071 kg
  • Pralus
  • 13-72015
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Chuao Trinitario 75% aus Venezuela L'une des variétés de cacao les plus populaires au monde

Cacao du village probablement le plus célèbre au monde en matière de cacao. Les fèves de cacao sont cultivées à Chuao depuis des siècles. Le village n'est accessible que depuis la mer, car une côte escarpée rend l'accès presque impossible à l'intérieur des terres. Pour cette raison, les variétés de cacao qui y sont cultivées ont été, et sont différentes, jamais croisées avec d'autres variétés. Les variétés de cacao originales avec leurs saveurs naturelles ont été préservées et rendent les fèves si précieuses et recherchées.

Depuis 2004, Chuao est la première et jusqu'à présent la seule région au monde à partir de laquelle les haricots peuvent être qualifiés de "d'origine certaine" . Ils sont considérés comme l'une des meilleures variétés de cacao au monde. Déjà à l'époque des immigrants espagnols, les haricots étaient réservés à la famille royale espagnole. Les saveurs sont variées et n'ont qu'une faible proportion d'acide, de sorte que les chocolats sont très agréables et harmonieux.

Jusqu'à il y a quelques années, Amedei avait un contrat d'exclusivité avec Chuao, mais maintenant d'autres grands chocolatiers ont également accès aux grains.

Un test de goût comparatif en vaut la peine! Vous pouvez également trouver d'autres chocolats Chuao chez nous.

La barre de chocolat Pralus Chuao Trinitario 75% du Venezuela est un vrai régal.

Producteur / Distributeur
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Venezuela
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 75 %
Fève de cacao: Fève de cacao Chuao
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: France, chocolat français
Emballage: noir
personnalisable: Banderole, insert imprimé
Occasionner: Invité présent, Noël
Cadeaux: Cadeau pour la famille, Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur, Cadeaux pour entreprises, cadeaux d'entreprise, Cadeaux pour le bureau et les collègues, Cadeaux pour les clients, Cadeaux pour les employés, Cadeaux pour les personell
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Ingrédients
Cacao 75%, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja exempte de gènes. Il peut y avoir des traces de noisettes, d'amandes et de lait.
Allergènes
  • Soja
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 520 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 90,0 g 180 %
Salz 10 mg 0 %
Accessoire
>forte>Vos avantages
at Chocolats-De-Luxe.com
  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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