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Paquet de chocolat de Sao Tomé

Préférez-vous les variétés de cacao légèrement plus grossières - comparables aux whiskies tourbés? Alors vous êtes au bon endroit: le cacao de Sao Tomé et Principe rendre justice aux conditions climatiques de l'île. L'île se trouve exactement sur l'équateur et se trouve à environ 200 km de la côte africaine. La température moyenne annuelle est de 28 ° C sur la côte et de 20 ° C à l'intérieur des terres. La topographie montagneuse provoque le climat tropical chaud et humide avec des saisons pluvieuses et sèches. La saison des pluies dure d'octobre à mai.

Le début du 20e siècle était Sao Tomé et Principe le plus grand producteur de cacao au monde. Aujourd'hui encore, le cacao est le produit le plus exporté du pays (95%). Depuis 1975, le pays est indépendant et libéré de l'époque coloniale. La nation insulaire n'est pas membre de l'Organisation mondiale du commerce.

Dégustez tous ces chocolats avec un vin rouge fort ou avec un verre de whisky. Le plus haut niveau de plaisir est garanti avec cet ensemble.