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70% Kokoa Kamili Tanzanie chocolat noir - Tablette de chocolat, Autriche, chocolat autrichien, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

70% Kokoa Kamili Tanzanie chocolat noir - Chocolats-De-Luxe

Aperçu: 70% Kokoa Kamili Tanzanie chocolat noir

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5,60 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 50 g (112,00 € * / 1 kg)
poids: 0,06 kg
Fabriqué par: ZART Pralinen
Réf. d'article : 97-0010

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Prix

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70% Kokoa Kamili Tanzanie chocolat noir

Chocolat noir d'Autriche

Awards: Academy of Chocolate - Bronze
Chocolat Bean-To-Bar
Chocolat avec sucre , chocolat pur, sans ingrédients

Le chocolat à 70% est composé des fèves de cacao Criollo et Trinitario. Les fèves proviennent de la coopérative Kokoa Kamili, qui obtient les fèves de cacao des agriculteurs de la région du sud de la vallée de Kilombero en Tanzanie. La coopérative attache une grande importance à une relation étroite avec les agriculteurs et s'est fixé comme objectif d'améliorer les conditions de vie et de travail.

En 2011, Marieke Wijne-Slop des Pays-Bas a ouvert sa chocolaterie à Staatz. Staatz est situé dans la plus grande région viticole d'Autriche et est une petite ville de marché d'environ 2000 habitants.

Le goût du chocolat est très riche en contraste : la note boisée est complétée par un goût d'agrumes étonnamment fruité.

Aux International Chocolate Awards 2016, le chocolat 70% ZART Kokoa Kamili Tanzania a reçu une médaille d'argent.

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Producteur / Distributeur

WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2022
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Tanzanie
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Trinitario
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar
Produit en:	Autriche, chocolat autrichien
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	crème
Prix:	Academy of Chocolate - Bronze
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Fèves de cacao, sucre biologique

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	1 901 kJ 454 kcal	23 %
Lipides totaux	39,5 g	56 %
dont acides gras saturés	20,0 g	100 %
Kohlenhydrate	36,7 g	14 %
davon Zucker	30,6 g	34 %
Eiweiß	12,2 g	24 %
Salz	0,00 g	0 %

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