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70% Kokoa Kamili Tanzania Dunkle Schokolade - Tablette de chocolat, Autriche, chocolat autrichien, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

70% Kokoa Kamili Tanzania Dunkle Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Aperçu: 70% Kokoa Kamili Tanzania Dunkle Schokolade

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contient: 0.05 kg (112,00 € * / 1 kg)
poids: 0,06 kg
Fabriqué par: Zart Pralinen
Réf. d'article : 97-0010

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70% Kokoa Kamili Tanzania Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade aus Österreich

Awards: Academy of Chocolate - Bronze
Chocolat Bean-To-Bar
Chocolat avec sucre , chocolat pur, sans ingrédients

Die 70% Schokolade besteht aus Trinitario Kakaobohnen. Die Bohnen stammen aus der Kokoa Kamili Kooperation, welche die Kakaobohnen von Farmern aus der Region des südlichen Kilombero Valleys aus Tanzania beziehen. Die Kooperation legt Wert auf eine enge Verbindung mit den Farmern und hat sich zum Ziel gesetzt die Lebens- und Arbeitsbedingungen zu verbessern.

Im Jahr 2011 eröffnete die aus den Niederlanden stammende Marieke Wijne-Slop ihre Schokoladenmanufaktur in Staatz. Staatz liegt im größten Weinbaugebiet Österreichs und ist mit rund 2000 Einwohnern eine kleine Marktgemeinde.

Der Geschmack der Schokolade ist sehr konstrastreich: die holzige Note wird ergänzt durch eine überraschend fruchtige Zitrusgeschmack.

Bei den International Chocolate Awards EUROPA 2016 wurde die 70% ZART Kokoa Mill Tanzania Schokolade mit Silber prämiert.

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Producteur / Distributeur

WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Cultivateur:	Kokoa Kamili
Année d'attribution:	2022
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Tanzanie
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Trinitario
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar
Produit en:	Autriche, chocolat autrichien
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	crème
Prix:	Academy of Chocolate - Bronze
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Kakaobohnen, Bio Zucker

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

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