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100% Cacao - Collezione di Cioccolato Edizione Sud America
Confronto tra i cioccolatini del Sud America
100% Cacao - Collezione di Cioccolato Edizione Sud America
Confronto tra i cioccolatini del Sud America
53,60 € *
Prezzi incl. IVA più spese di spedizione
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- Prodotto da: chocolats-de-luxe.de
- Numero Ordine: 21-2100008
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Il Sud America, come lo conosciamo oggi, è considerato la culla del cacao e Cioccolate viene consumato in una forma o nell'altra da oltre 3.000 anni. Questa collezione di cioccolato comprende fantastiche tavolette di cioccolato 100% Massa di cacao, tutte prodotte esclusivamente con cacao sudamericano e nient'altro.
Per chi non ha mai provato un buon cacao "ad alta resistenza", per non parlare di quello al 100%, può essere un'idea scoraggiante quella di consumare un Cioccolate intenso e potente. I fan del cacao al 100% sanno che è l'espressione più pura del sapore della fava, senza zuccheri aggiunti, il che è generalmente preferito dai più esperti conoscitori del cacao al 100%.
Ti consigliamo quindi di staccarne un pezzetto alla volta e di lasciarlo sciogliere in bocca.
Questo set consiste di:
Cioccolato fondente al 100%
fino de aroma
Prodotto con le migliori fave di cacao biologiche Arriba degli altopiani dell'Ecuador, questo cioccolato biologico fondente al 100% è un trattamento particolarmente cremoso, senza zuccheri aggiunti.
L'azienda nasce dalla fusione di...
Ingredienti
Bio-KakaomasseValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.723 kJ
650 kcal |
33 % |
| Grassi | 55,0 g | 79 % |
| Di cui saturi | 35,0 g | 175 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 5,0 g | 6 % |
| Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Cioccolato Biologico 100% Cacao Selvatico
dalla foresta pluviale in Bolivia
Pasta di puro cacao a base di cacao selvatico , nient'altro. Nessuno zucchero viene aggiunto al cioccolato al 100%. Il cacao per questo cioccolato cresce nella foresta pluviale della regione di Beni, nella Bolivia orientale, al...
Ingredienti
Fave di cacao selvaticheValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.670 kJ
647 kcal |
32 % |
| Grassi | 58,9 g | 84 % |
| Di cui saturi | 37,0 g | 185 % |
| Kohlenhydrate | 10,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 5,0 g | 6 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
100% Araguani Venezuela - pura massa di cacao
Bean-To-Bar lavagna
Ingredienti
Fave di cacao dal Venezuela. Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio e soia.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.492 kJ
605 kcal |
30 % |
| Grassi | 53,0 g | 76 % |
| Di cui saturi | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 3 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Premiere Fois 100% Massa di cacao - Edizione limitata
Perù Cioccolate - senza zuccheri aggiunti
Ingredienti
Organico-Fave di cacao, Organico- burro di cacaoValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.160 kJ
540 kcal |
27 % |
| Grassi | 48,0 g | 69 % |
| Di cui saturi | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 8,0 g | 3 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 16,0 g | 32 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
Arriba Pur cioccolato biologico al 100% vegano
La Cuvée di Nacional e Criollo ha raggiunto 72 ore
Il cioccolato è ottenuto da strati di cacao dall'Ecuador . Il cioccolato biologico Arriba Pur 100% si sposa bene con nobili vini dolci da dessert come Banyuls, vino porto, Madeira e Amarone.
Le fave di cacao provengono da una...
Ingredienti
Massa di cacao biologico e burro di cacao da agricoltura extra UE Cacao: 100% minimo.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.546 kJ
612 kcal |
31 % |
| Grassi | 49,3 g | 70 % |
| Di cui saturi | 30,3 g | 152 % |
| Kohlenhydrate | 14,9 g | 6 % |
| davon Zucker | 1,1 g | 1 % |
| Eiweiß | 15,7 g | 31 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
100% Pangoa Perù cioccolato fondente
Vendemmia 2019
Pura massa di cacao Cioccolato al 100% realizzato con fave di cacao da una cooperativa operativa sostenibile nella giungla di Pangoa in Perù . Mark Gerrits trasforma a mano le fave di cacao nella sua fabbrica di Santiago...
Ingredienti
Fave di cacao, burro di cacaoValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
1.920 kJ
480 kcal |
24 % |
| Grassi | 45,0 g | 64 % |
| Di cui saturi | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 35,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Pure Gold Sur del Lago 100% cioccolato
pura massa di cacao dal Venezuela
Food of the Gods è quello che Willie Hartcourt chiama il suo cioccolato Pure 100% Gold Sur del Lago Cacao. È costituito da pura massa di cacao proveniente dalle fave di cacao a sud del lago di Maracaibo in Venezuela. È un luogo antico...
Ingredienti
Massa di cacao, burro di cacao. Può contenere tracce di noccioline.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.520 kJ
610 kcal |
31 % |
| Grassi | 50,0 g | 71 % |
| Di cui saturi | 30,4 g | 152 % |
| Kohlenhydrate | 22,6 g | 8 % |
| davon Zucker | 13,2 g | 15 % |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Cioccolato Labooko Perù 100% BIO con un tempo di concaggio di 34 ore
con un tempo di concaggio di 34 ore, Fairtrade e BIO
2 cioccolatini da 32,5 g, biologici e giusti 2 x Perù 100% concaggio tempo 34 ore
Il cioccolato è un cioccolato bean-to-bar ed è prodotto con fave di cacao peruviane in Austria. Il cioccolato ha note di frutta secca e legno,...
Ingredienti
Cacao: minimo 100%. Quota Fairtrade: 100%. Ingredienti: pasta di cacao. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, latte, sesamo e soia.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.546 kJ
617 kcal |
31 % |
| Grassi | 54,0 g | 77 % |
| Di cui saturi | 33,0 g | 165 % |
| Kohlenhydrate | 11,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 0,6 g | 1 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 0,40 g | 7 % |
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