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Cioccolato dell'America Centrale in un pacchetto esclusivo di degustazione
Sogni di vacanza in cioccolato
Cioccolato dell'America Centrale in un pacchetto esclusivo di degustazione
Sogni di vacanza in cioccolato
44,80 € *
Prezzi incl. IVA più spese di spedizione
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- Prodotto da: chocolats-de-luxe.de
- Numero Ordine: 21-039
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Premi
L'America centrale , dove un tempo Colombo sbarcò, è costituita da foreste pluviali, paesaggi vulcanici, gente allegra e un affascinante mondo animale. Sede di culture antiche come i Maya e gli Aztechi, dove le fave di cacao erano ancora una valuta. È noto che il miglior cacao cresce intorno all'equatore. Le condizioni climatiche qui sono ottimali grazie al calore, all'elevata umidità e all'interazione con altre piante.
Ti offriamo un viaggio del cioccolato dal Guatemala, Nicaragua, Honduras, Panama e Belize al Messico:
- Guatemala 75% Zotter
- Nicaragua 70% Chuno Triple Turned Friis Holm
- Honduras 72% Indio Rojo Duffy
- Panama 72% Tierra Oscura Duffy
- Belize Toledo 82% Zotter
- Messico 70% Puro Taza
Ci riserviamo il diritto di sostituire i singoli prodotti con cioccolatini di qualità uguale o superiore, a seconda della disponibilità.
Questo set consiste di:
Nicaragua 73% - cioccolato fondente
Bean to Bar Chocolate - Prodotto in Islanda
Le fave di cacao con cui è realizzato questo cioccolato provengono da Ingemann in Nicaragua e sono tra le migliori fave di cacao del mondo. OmNom Chocolate li trasforma in questo cioccolato fruttato da fagiolo a barretta con note di...
Ingredienti
Fave di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao, lecitina di girasole. Prodotto in uno stabilimento che lavora anche glutine, frutta a guscio e latticini.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.183 kJ
527 kcal |
26 % |
| Grassi | 38,0 g | 54 % |
| Di cui saturi | 22,0 g | 110 % |
| Kohlenhydrate | 27,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
| Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Cioccolato Quetzal Costa Rica al 70%
Cioccolato da tavola a barretta
Il cioccolato fondente con il 70% di cacao prende il nome dal quetzal , l' uccello degli dei . L'uccello è stato cacciato dalle culture prima di Colombo per le sue magnifiche penne a coda lunga. Gli Aztechi lo adoravano...
Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna, lecitina di girasole. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.Allergeni
- Sonnenblumenlecithin
Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.421 kJ
584 kcal |
29 % |
| Grassi | 43,2 g | 62 % |
| Di cui saturi | 26,6 g | 133 % |
| Kohlenhydrate | 34,6 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Trinidad Trinitario 75% Cioccolato fondente
Single Origin Cioccolato fondente di Trinidad
Les Tropiques du Chocolat - Trinidad Trinitario 75% - Fondente di cacao Trinitario 75%
L'incrocio tra Forastero e Criollo è nato su quest'isola e ha unito la robustezza di uno con i profumi fini dell'altro cacao. Oggi Trinitarion è...
Ingredienti
Contenuto di cacao nella copertura 75%, cacao, zucchero, burro di cacao puro, emulsionante: lecitina di soia (senza OGM). Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle o latte Conservare in un luogo fresco e asciutto a una temperatura compresa tra 16 e 18 ° C.Allergeni
- Soja
Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.520 kJ
610 kcal |
31 % |
| Grassi | 52,0 g | 74 % |
| Di cui saturi | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Panama Tierra Oscura 72% cioccolato fondente
dall'isola di Bocas del Toro a Panama
Prodotto artigianalmente con fave di cacao dell'isola di Bocas del Toro . La provincia si trova nel nord-ovest di Panama e comprende un arcipelago con sei isole più grandi e molte piccole oltre alla terraferma. Non sappiamo molto di...
Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di girasole. Contenuto di cacao: 72% minimo.Allergeni
- Sonnenblumenlezithin
Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.498 kJ
597 kcal |
30 % |
| Grassi | 43,0 g | 61 % |
| Di cui saturi | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Milk of Nicaragua 50% - cioccolato fondente al latte
Cioccolato al latte bean-to-bar dall'Islanda
Il cioccolato Omnom dall'Islanda è stato riconosciuto come uno dei migliori cioccolatini al latte al mondo agli International Chocolate Awards nel 2018. Le fave di cacao provengono dal Nicaragua e vengono trasformate in questo...
Ingredienti
Fave di cacao bio del Nicaragua, zucchero di canna biologico, burro di cacao, latte in polvere islandese, lecitina di girasole (E322). Prodotto in uno stabilimento che lavora anche glutine, noci e latte.Allergeni
- Milch
Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.307 kJ
555 kcal |
28 % |
| Grassi | 38,0 g | 54 % |
| Di cui saturi | 23,0 g | 115 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 38,0 g | 42 % |
| Eiweiß | 9,6 g | 19 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Mexico 70% Light Brown cioccolato fondente
Cioccolato fondente
Questo cioccolato bean-to-bar di Kay Keusen di Taucherli Schokolade vicino a Zurigo è fatto con semi di cacao della regione del Chiapas in Messico. La cooperativa coltiva il cacao in modo sostenibile e viene pagata equamente. Kay...
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao. Contenuto di cacao: 70% min.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.266 kJ
541 kcal |
27 % |
| Grassi | 41,0 g | 59 % |
| Di cui saturi | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,05 g | 1 % |
Accessori
Contenuto
85 g
(88,24 € * / 1 kg)
7,50 €
*
Contenuto
100 g
(75,00 € * / 1 kg)
7,50 €
*
Contenuto
30 g
(196,67 € * / 1 kg)
5,90 €
*
Contenuto
100 g
(78,00 € * / 1 kg)
7,80 €
*
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
su Chocolats-De-Luxe.com
- Grande selezione di prodotti
- Nessun valore minimo d'ordine
- Pronto per la spedizione il giorno dell'ordine*
- Spedizione in tutto il mondo con DHL
- Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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