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60% Organic dark chocolate nib-a-licious Schokolade

Bio Schokolade hergestellt auf Grenada

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60% Organic dark chocolate nib-a-licious Schokolade

Bio Schokolade hergestellt auf Grenada

60% cocoa chocolate nib-a-licious: süß und cremig mit einem intensiven und komplexen Schokoladen Geschmack und Kakaobohnen Stückchen.

Auszeichnungen:
AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Flavoured Dark Bar

Die Organic Dark Chocolate Nib-A-licious mit crispy cocoa nibs in 60% Chocolate von Grenada Chocolate Company ist - wie übrigens alles aus dieser Firma - eine BIO-Schokolade und eine  garantiert nussfreie Schokolade !

Auf der Plantage der Grenada Chocolate Company wie auf ganz Grenada wachsen fast ausschließlich Trinitario Kakaosorten, die zu den besten der Welt zählen. Die Grenada Chocolate Kooperative betreibt die Produktionsanlagen ausschließlich mit Solarenergie, weil ihnen der Erhalt unserer Umwelt wichtig ist. Das kann man sich im übrigen selber ansehen: Bei einem Besuch auf Grenada sollte man unbedingt eine Chocolate Factory Tour mitmachen. Es lohnt sich.

Nicht nur wird die Fabrik mit Solarenergie betrieben, das Papier der Verpackung ist auf zu 50% recyceltem Papier und wird mit pflanzlicher Tinte bedruckt.

Mott Green und der Rastafari Edmond Brown haben mit der Schokoladenfabrik Arbeitsplätze für 20 Inselbewohner geschaffen und kommen mit dem Erlös der Schokolade gerade so über die Runde, weil sie das wenige Geld gleich wieder in neue Maschinen investieren.

Sehen Sie selbst im Schweizer Fernsehen:
http://www.videoportal.sf.tv/video?id=98be7bc3-0486-4753-befc-d0e11986a2ba

Produttore / Distributore
The Grenada Chocolate Company, Upper Hermitage, Mt Rose, Grenada
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2021
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Grenada
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 60 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Grenada, Cioccolato di Grenada
Cioccolato con: Cioccolato con cacao /-nibs
Imballaggio: colorato
Sostenibilità: Cioccolate Bio
Salute / Cibo: senza noci
Premi: Academy of Chocolate - argento
personalizzabile: banderuola, etichetta
Aromi di cioccolato: dolce, scuro
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Ingredienti
Zutaten: alle aus biologischem Anbau: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker,Sojalezithin, echte Vanille,
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.168 kJ
542 kcal
27 %
Grassi 34,8 g 50 %
Di cui saturi 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 53,8 g 20 %
davon Zucker 40,1 g 45 %
Eiweiß 6,6 g 13 %
Salz 0,01 g 0 %
Accessori
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