Chocolate Tree

60% Maranon Peru Milk

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3,20 € *

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  • 40 g (8,00 € * / 100 g)
  • Chocolate Tree
  • 105-0010
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60% Maranon Peru Milk

Die Schokolade wird aus den seltenen Nacional Kakaobohnen aus dem Maranon Canyon in Peru hergestellt. Chocolate Tree zahlt den Kakaobauern einen Premium Preis, damit diese seltenen und hoch aromatischen Kakaobohnen erhalten bleiben.

Die Schokolade hat bei der Academy of Chocolate 2015 Bronze gewonnen.

Die Verpackung besteht aus recyceltem Karton und die Folie ist aus pflanzlichem Rohstoff hergestellt und lässt sich zuhause kompostieren.

Chocolate Tree in Schottland ist gerade in eine neue Produktionshalle in  Dunbar an der schottischen Ostküste umgezogen. Alastaire und Friederike Gower stellen seit 2009 Bean-to-Bar Schokolade her.

Die 60% Peru Maranon Milk Schokolade ist eine gute Einstiegsschokolade.

Produttore / Distributore
The Chocolate Tree, Knowes Farm, Dunbar, East Lothian, EH42 1XJ, UK
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: Cioccolato al latte fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 60 %
Fava di cacao: Fava di cacao Arriba Nacional
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Scozia, Cioccolato scozzese
Cioccolato con: cioccolato al latte
Imballaggio: colorato, marrone
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Completamente riciclabile, imballaggio compostabile
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Kakaobohnen, Bio-Milchpulver (20). Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter.
Allergeni
  • Latte / Lattosio
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.206 kJ
537 kcal
27 %
Grassi 42,6 g 61 %
Di cui saturi 25,4 g 127 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 27,6 g 31 %
Eiweiß 10,8 g 22 %
Salz 180 mg 3 %
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