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Madagascar 64% Fast Dried - cioccolato fondente Organico - Tavola di cioccolato, cioccolato senza soia, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci, vegan-cordiale, Danimarca, cioccolato danese, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe

Friis-Holm
Madagascar 64% Fast Dried - cioccolato fondente Organico

Cioccolato da tavola a barretta

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Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • contiene: 100 g (117,00 € * / 1 kg)
  • peso: 0,11 kg
  • Prodotto da: Friis-Holm
  • Numero Ordine: 74-40820
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Madagascar 64% Fast Dried - cioccolato fondente Organico

Cioccolato da tavola a barretta

Le fave di cacao del Madagascar vengono essiccate direttamente al sole. Il sole estremamente caldo consente alle fave di cacao di asciugarsi molto rapidamente , il che chiude la superficie del guscio e intrappola l'acido del frutto.

Il cioccolato ha spiccate note di limone ed è ideale per una leggera mousse al cioccolato. Se preferisci provare la versione più delicata del cioccolato, prova il cioccolato a base di fave di cacao essiccate lentamente. I cioccolatini di Mikkel Friis-Holm sono tra i migliori al mondo. Da anni vince premi in concorsi internazionali ogni anno. Questo cioccolato fondente è nuovo e deve ancora affermarsi.

Mikkel Friis-Holm: "Tutto il nostro cacao è eticamente corretto e proviene direttamente dai piccoli coltivatori".

Il cioccolato Madagascar a rapida essiccazione BIO al 64% è un cioccolato bean-to-bar .

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2020, 2021-22
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Madagascar
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 64 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Danimarca, cioccolato danese
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: bianco, pink/magenta, rosato
Sostenibilità: Cioccolate Bio
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci, vegan-cordiale
Premi: Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola
Ricorrenza: Ospite presente
Regali: Regali per l'ufficio e i colleghi, Regali per le aziende, regali aziendali, Regali per le donne, Regali per uomini
aromi fruttati di: Agrumi, frutta rosso scuro
Aromi di cioccolato: cioccolatoso, cremoso scuro
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero, burro di cacao. Può contenere tracce di latte. Min. Contenuto di cacao 64%.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.448 kJ
585 kcal 		29 %
Grassi 42,0 g 60 %
Di cui saturi 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0,00 g 0 %

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