91% Almendra Blanca Mexico Bio Schokolade

dunkle Schokolade aus nachhaltigem Agroforst Anbau

6,80 € *

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  • 50 g (136,00 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Georgia Ramon
  • 222-0010
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91% Almendra Blanca Mexico Bio Schokolade

dunkle Schokolade aus nachhaltigem Agroforst Anbau

Die 91% Almendra Blanca Mexico Bio Schokolade aus Almendra Blanca Kakao aus Mexico ist eine limitierte Auflage, da der Kakao extrem selten ist. Mit 91% Kakaogehalt ist die Schokolade farblich sehr hell und geschmacklich extrem mild, was an der Kakaosorte liegt.

Der Kakao kommt aus dem Agroforst System Agrofloresta in Teapa, Tabasco, México. Die Gründer forsten Weideland auf und verwandeln diese in nachhaltige und wirtschaftliche Agroforstsysteme, um den Boden wiederzubeleben und den Bauern vor Ort gezielt helfen zu können. Es werden neben Kakao auch andere Nutzpflanzen wie zum Beispiel Kaffee, Vanille oder Zimt angebaut. In der Region von Tabasco wird schon seit über 4.000 Jahren ununterbrochen Kakao angebaut. Spätestens seit dem Einmarsch von Cortes wurde der Kakao aus Mesoamerika zum Geschenk an die Welt. Ein Geschenk finden Sie hier in Form dieser Tafel Schokolade.

Die Schokoladenmanufaktur Georgia Ramon ist seit Anfang 2024 in Soest ansässig und wird von einem 4-köpfigen Team geführt.

Produttore / Distributore
Georgia Ramon GmbH & Co. KG Gebrüder-Ernst-Weg 4 59494 Soest info@georgia-ramon.com
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Messico
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 91 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Germania, cioccolato tedesco
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: bianco
Sostenibilità: Agroforstwirtschaft, Cioccolate Bio
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza proteine del latte, senza uova
personalizzabile: banderuola
Ricorrenza: Celebrazione
Regali: Regali per i clienti, Regali per i Personale, Regali per le aziende, regali aziendali, Regali per le donne, Regali per uomini
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Ingredienti
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.546 kJ
609 kcal
30 %
Grassi 52,0 g 74 %
Di cui saturi 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 20,0 g 7 %
davon Zucker 13,0 g 14 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 0,01 g 0 %
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