Krak "Ben Tre" cioccolato al 70% proveniente dal Vietnam Chocolats-de-luxe

Vietnam Ben Tre - Dunkle Schokolade 70% - Tavola di cioccolato, cioccolato senza soia, cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci, Paesi Bassi, Cioccolato olandese, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Vietnam Ben Tre - Dunkle Schokolade 70% - Chocolats-De-Luxe

Anteprima: Vietnam Ben Tre - Dunkle Schokolade 70%

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7,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 80 g (98,75 € * / 1 kg)
peso: 0,1 kg
Prodotto da: Krak Chocolade
Numero Ordine: 113-0003

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Vietnam Ben Tre - Dunkle Schokolade 70%

Bean-to-Bar Schokolade

Awards: Academy of Chocolate - argento , Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards
aromi di terra secondo: Legno
Aromi di cioccolato: cioccolatoso
sapori tostati: Cacao
Cioccolato Bean-To-Bar , Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Cioccolato con zucchero , cioccolato puro senza ingredienti

Die Provinz Ben Tre liegt nur 90 km von der Hauptstadt Ho-Chi-Minh-Stadt entfernt. Sie liegt im Mekong Delta und gehört zu den fruchtbarsten Gebieten des Landes. Die aus drei Inseln bestehende Provinz hat ca. 1,5 Mio Einwohner und wird von den Einwohnern der Hauptstadt gern als Wochenend-Ausflugsziel genutzt. Das Land liegt nur 1,5 m über dem Meersspiegel und ist ständig von Überflutung bedroht. Ben Tre ist darüber hinaus für Keo Dua - Kokosnuss Bonbons bekannt. In der Gegend werden so viele Kokospalmen angebaut, dass Ben Tre Hauptstadt der Kokosnuss genannt wird.

In geringem Bestand gibt es Kakaobäume in diesem fruchtbaren Flußdelta. Aus diesen Kakaobäumen wird diese Schokolade in Holland von Mark Schimmel hergestellt.

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Prämierung: 2016 gewann die Schokolade bei den International Chocolate Awards European Bronze.

Die Aromen der Krak Chocolade 70% Vietnam Ben Tre Schokolade erinnern an Zitrusfrüchte, Nüsse und hat erdige Noten.

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Produttore / Distributore

Mark Schimmel Julianlaan 100 NL 3853 Emelo +31-6 - 24 810 373

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Anno del premio:	2021
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Vietnam
Continente di origine:	Cioccolato dall'Asia
Cacao:	70 %
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in:	Paesi Bassi, Cioccolato olandese
Cioccolato con:	Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio:	Carta kraft, marrone
Sostenibilità:	Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo:	cioccolato senza soia, cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci
Premi:	Academy of Chocolate - argento, Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile:	banderuola, etichetta
aromi di terra secondo:	Legno
Aromi di cioccolato:	cioccolatoso
sapori tostati:	Cacao

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Ingredienti

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter.

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.350 kJ 564 kcal	28 %
Grassi	338,5 g	484 %
Di cui saturi	24,9 g	125 %
Kohlenhydrate	49,5 g	18 %
davon Zucker	29,0 g	32 %
Eiweiß	7,6 g	15 %
Salz	0,01 g	0 %

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