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Caramello bianco - 40% di cioccolato bianco

Bean-To-Bar cioccolato dall'Uganda

Caramello bianco - 40% di cioccolato bianco

Bean-To-Bar cioccolato dall'Uganda

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Caramello bianco - 40% di cioccolato bianco

Bean-To-Bar cioccolato dall'Uganda

Un cioccolato bianco Dulce de Leche di fantasia, non troppo dolce. Così Latitude Craft Chocolate descrive il proprio cioccolato bianco al 40% Bean-To-Bar di Latitude 0 nella capitale dell'Uganda, Kampala.
Ci ricorda un eccellente "Dulce de Leche" fatto con latte caramellato e burro di cacao.

Il cioccolato ha solo tre ingredienti: Burro di cacao, latte in polvere e zucchero di canna. I sapori sono note di caramello e melassa dallo zucchero.

La confezione è viola con un cactus e l'alba sullo sfondo. Pittura quasi ingenua. L'interno descrive il processo di fabbricazione dalla fava di cacao alla barretta.

Il cioccolato è fatto in Africa con semi di cacao che provengono direttamente dal quartiere di più di 2.500 famiglie di piccoli proprietari. Latitude Craft Chocolate appartiene alle B-Corporations, lontano dagli azionisti e dagli stakeholder.

Godetevi il cioccolato  White Caramel 40% di Latitude Craft Chocolate in Uganda. Un cioccolato 100% equo e solidale.

 

Produttore / Distributore
6 Bukoto Street Kamwokya, Kampala Uganda
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Arrosto: 1 arrosto leggero
Tipo di cioccolato: Cioccolato bianco
Origine dei fagioli: Uganda
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 40 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Uganda, cioccolato ugandese
Imballaggio: porpora
Sostenibilità: B-Corporation, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: senza olio di palma
personalizzabile: banderuola, etichetta
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
aromi di terra secondo: Melassa
Aromi di cioccolato: dolce, scuro
Gusti lattici di: latte
sapori tostati: Caramello
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Ingredienti
Burro di cacao, zucchero di canna, latte intero in polvere. Può contenere tracce di noci, arachidi, soia, uova e grano.
Allergeni
  • Latte / Lattosio
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.632 kJ
629 kcal
31 %
Grassi 52,0 g 74 %
Di cui saturi 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 40,0 g 44 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0,07 g 1 %
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