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Mekong Vietnam 62% - cioccolato fondente al latte

Addolcisci la tua giornata

8,90 € *

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  • 0.07 kg (127,14 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Melamun Craft Chocolate
  • 176-0010
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Mekong Vietnam 62% - cioccolato fondente al latte

Addolcisci la tua giornata

cioccolato fondente al latte prodotto con fave di cacao vietnamite provenienti dal Delta del Mekong. Realizzato ad Hannover da Karen Lena Gründler.

Il cioccolato è:

  • Cioccolato monorigine
  • Bean-To-Bar Cioccolato
  • Cioccolato macinato a pietra
  • realizzato da un produttore di piccoli lotti

Il bar è stato tra i finalisti del Gran Premio della Giuria al concorso European Bars of the International Chocolate Awards 2021-22.

Melanum significa sognare a occhi aperti in indonesiano. Karen Lena Gründler vuole che i suoi cioccolatini trasmettano Indulgenza e invitino a soffermarsi. Realizza tutti i bar nella sua piccola fabbrica di Wedemark, dal chicco al bar, con tanto amore e maestria. Per la tua gioia, ogni confezione contiene due barrette sottili che si sciolgono sul palato ZART. La confezione è priva di plastica.

Goditi questo eccezionale cioccolato d'origine Mekong Vietnam 62% cioccolato fondente al latte di Melamun.

Caratteristiche
Caratteristiche: Cioccolate da Hannover
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: Cioccolato al latte fondente
Origine dei fagioli: Vietnam
Continente di origine: Cioccolato dall'Asia
Cacao: 62 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: cioccolato artigianale, Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Germania, cioccolato tedesco
Cioccolato con: cioccolato al latte, Cioccolato con zucchero
Imballaggio: crema, verde
Sostenibilità: imballaggio senza plastica, Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo: senza lecitina, senza noci
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi fruttati di: pompelmo
Aromi di cioccolato: armonico
sapori tostati: Tè nero
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Ingredienti
Fave di cacao, latte in polvere 19%, zucchero di barbabietola, burro di cacao.
Allergeni
  • Latte / Lattosio
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.527 kJ
609 kcal
30 %
Grassi 48,0 g 69 %
Di cui saturi 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 0,14 g 2 %
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