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Chanchamayo Perù 40% bianco Cioccolate - Tavola di cioccolato, cioccolato senza soia, Francia, cioccolato francese, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Chanchamayo Perù 40% bianco Cioccolate

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  • 100 g (59,00 € * / 1 kg)
  • 0,13 kg
  • Morin
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Premi

Chanchamayo Perù 40% bianco Cioccolate

Questo Cioccolate bianco è stato realizzato con il burro di cacao pressato di Morin e con una nota di vaniglia che conferisce a questo Cioccolate un gusto e un'identità unici. Questo Cioccolate inizia delicatamente con aromi dolci di caramello e vaniglia, seguiti da note di gelsomino e frutti gialli e lamponi.

Le piantagioni di cacao di Chanchamayo in Perù si trovano nel centro del paese, ai piedi delle Ande. Sono quindi piuttosto collinari e gli alberi di cacao crescono sotto piante da ombra alte fino a 30 metri. In queste foreste pluviali, l'umidità è abbastanza elevata da non richiedere sistemi di irrigazione. Questo cacao è la varietà Criollo e la coltivazione è biologica.

Premi, tra cui:

  • Oro mondiale - International Chocolate Awards 2021-22

Questo 40% di bianco Cioccolate Chanchamayo Perù deve essere assolutamente provato dagli amanti del bianco Cioccolate

Produttore / Distributore
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2020, 2021-22
Tipo di cioccolato: Cioccolato bianco
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 40 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero
Imballaggio: blu
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza soia
Premi: Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards, Mondo d'oro - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Zucchero di canna, burro di cacao naturale (origine Perù), latte intero.
Allergeni
  • Latte / Lattosio
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.558 kJ
611 kcal
31 %
Grassi 45,2 g 65 %
Di cui saturi 28,5 g 143 %
Kohlenhydrate 47,6 g 18 %
davon Zucker 47,6 g 53 %
Eiweiß 5,1 g 10 %
Salz 0,15 g 3 %
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