Meybol Cioccolato ⚡ No 3 Chuncho Collection Cioccolato

Chuncho Collection No 3 - Ultra Premium 72% cioccolato - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, sans arômes artificiels / additifs, senza glutine, senza lattosio, senza olio di palma, vegan-cordiale, Perù, cioccolato peruviano, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe

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8,40 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 70 g (120,00 € * / 1 kg)
peso: 0,085 kg
Prodotto da: Meybol Cacao
Numero Ordine: 152-0100

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Chuncho Collection No 3 - Ultra Premium 72% cioccolato

Cioccolato da albero a tavoletta dal Perù

Awards: Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards , Bronzo mondiale - Intern. Chocolate Awards - , Schupp Lista Raccomandazione
Aromi floreali di: Geranio
aromi di terra secondo: pascolo fresco
aromi fruttati di: Agrumi , banana , frutti tropicali , Physalis
Aromi di cioccolato: armonico , cioccolatoso , cremoso scuro , forte
sapori tostati: Cacao , Tè nero
Cioccolato Bean-To-Bar , Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine , cioccolato Tree-To-Bar
cioccolato puro senza ingredienti

Il cacao peruviano è in aumento. Il cacao è originario del Perù e non del Messico, come si è sempre ipotizzato fino ad oggi.

La varietà di cacao CHUNCHO proviene dalla regione intorno a Cusco/Quillabamba in Perù ed è una delle varietà di cacao più aromatiche del mondo. I baccelli di cacao sono relativamente piccoli e quindi non contengono tante fave di cacao o più piccole. La parola Chuncho deriva dal Quechua, la lingua degli Incas e significa "timido e piccolo". Gli alberi di cacao hanno più di 60 anni. Il raccolto è di sole 2 tonnellate all'anno. Gli alberi erano originariamente coltivati dagli indiani Matshiguengas, che coltivavano il cacao a oltre 3.500 m sul livello del mare nella valle del Rio Apuirmac e nella regione di Cusco.

Il cioccolato Chuncho Ultra Premium Cacao 72% di Meybol Cacao ha già vinto diversi premi:

International Chocolate Awards Europa, Africa e amp; Medio Oriente: Argento 2019

Il cioccolato è:

negoziato direttamente
commercio equo
vegano
senza glutine
senza lattosio

Ogni cioccolato di Meybol Il cacao vale una tentazione, uno dei quali è il Chuncho Ultra Premium No. 3,72% - finissimo cioccolato a base di cacao peruviano.

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Produttore / Distributore

Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Anno del premio:	2020-21, 2021-22
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Perù
Continente di origine:	Cioccolato dal Sud America
Cacao:	72 %
Fava di cacao:	Fava di cacao Chuncho, Fava di cacao criollo
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine, cioccolato Tree-To-Bar
Prodotto in:	Perù, cioccolato peruviano
Cioccolato con:	cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio:	bianco, nero
Sostenibilità:	Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo:	cioccolato vegano, sans arômes artificiels / additifs, senza glutine, senza lattosio, senza olio di palma, vegan-cordiale
Premi:	Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards, Bronzo mondiale - Intern. Chocolate Awards -, Schupp Lista Raccomandazione
personalizzabile:	banderuola, etichetta
Aromi floreali di:	Geranio
aromi di terra secondo:	pascolo fresco
aromi fruttati di:	Agrumi, banana, frutti tropicali, Physalis
Aromi di cioccolato:	armonico, cioccolatoso, cremoso scuro, forte
sapori tostati:	Cacao, Tè nero

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Ingredienti

Massa di cacao, zucchero grezzo di canna.

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.504 kJ 598 kcal	30 %
Grassi	38,3 g	55 %
Di cui saturi	0,0 g	0 %
Kohlenhydrate	52,4 g	19 %
davon Zucker	15,7 g	17 %
Eiweiß	6,1 g	12 %
Salz	0,01 g	0 %

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