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70% Pangoa Perú dunkle Schokolade

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  • Obolo Chocolate
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70% Pangoa Perú dunkle Schokolade

Die Zartbitterschokolade mit 70% Kakaogehalt wird aus Kakaobohnen von einer nachhaltig wirtschaftenden Kooperative im Urwald von Pangoa in Peru hergestellt. Mark Gerrits verarbeitet die Kakaobohnen handwerklich in seiner Manufaktur in Santiago zu einer Bean-to-Bar Schokolade. Die Zutatenliste ist sehr kurz: nur Kakaobohnen und Rohrzucker aus nachhaltigem Anbau.

Óbolo Chocolate gehört zu den B-Corporations und hat sich zu Nachhaltigkeit,Transparenz und Fairness in der Herstellung der Produkte verpflichtet. Dazu gehört auch die faire Bezahlung und der ethische Umgang mit allen Menschen, die in den gesamten Prozess involviert sind.

Die Schokolade ist:

  • glutenfrei
  • sojafrei
  • vegan

Neu in unserem Sortiment: 70% Pangoa Perú Schokolade von Óbolo Chocolate aus Chile.

Produttore / Distributore
Óbolo Chocolate AV. ITALIA 1584, BARRIO ITALIA SANTIAGO DE CHILE INFO@OBOLOCHOCOLATE.CL
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2022
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 70 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Chile, chocolate chileno
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero di canna, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: verde
Sostenibilità: B-Corporation, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, cioccolato vegano, senza glutine
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo
personalizzabile: banderuola, etichetta, inserto stampato
aromi fruttati di: bacche rosse
Aromi di cioccolato: cremoso scuro
sapori tostati: Brindisi, Cacao
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Ingredienti
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, * aus nachhaltigem Anbau
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
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