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Cioccolato Udzungwa 70% BIO con granella di cacao

Cioccolato fondente del Parco Udzungwa, Tanzania

Cioccolato Udzungwa 70% BIO con granella di cacao

Cioccolato fondente del Parco Udzungwa, Tanzania

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Cioccolato Udzungwa 70% BIO con granella di cacao

Cioccolato fondente del Parco Udzungwa, Tanzania

Le fave di cacao per questo cioccolato provengono dalla Tanzania , più precisamente dal Parco Nazionale dei Monti Udzungwa . Si tratta di una riserva naturale di circa 1900 km² nel centro della Tanzania. Le montagne Udzungwa fanno parte delle montagne dell'arco orientale e sono la catena montuosa più grande e hanno circa 200 milioni di anni. Sono tra le regioni più ricche di biodiversità della terra. Negli antichi massicci delle montagne dell'arco orientale ci sono resti di foreste pluviali che si sono formate circa 30 milioni di anni fa. C'è la più alta biodiversità del mondo qui. Un quarto di loro sono endemici, cioè si verificano solo lì.

Nelle foreste vivono, tra molte altre specie animali, gli elefanti di montagna , che di tanto in tanto lasciano la riserva e migrano verso i villaggi circostanti. Qui provocano danni considerevoli calpestando il raccolto.

Per proteggere gli uomini e gli animali l'uno dall'altro, vengono costruite recinzioni: con l'aiuto delle api! Il più grande animale terrestre sulla terra ne è terrorizzato. Gli alveari vengono appesi a fili tra 2 pali ogni 5 metri. Una volta che un elefante cerca di tagliare i fili attraversare, le api im Alveare disturbato e attaccare gli elefanti. Scappano subito. Una volta che hai imparato cosa succede quando corri sui fili, faresti meglio a evitare gli alveari sospesi e non lasciare mai la riserva.

Da questa regione provengono le fave di cacao Trinitario per Original Beans Chocolate 70% Cru Uszungwa con granella .

Le fave di cacao vengono coltivate in modo sostenibile . Il cioccolato è vegano e senza glutine .

Ecco un video sugli elefanti e le api: https://www.youtube.com/watch?v=oMPBqWHJ_fs

Prova l' Udzungwa 70% Chocolate con Cocoa NIbs di Original Beans e pensa Fallo agli elefanti e alle api.

Produttore / Distributore
ORIGINAL BEANS B.V. Email: service@originalbeans.com Weiland 9A 6666 MH Heteren Niederlande Registriert bei: SDG HOUSE, Mauritskade 64, 1092 AD, Amsterdam, Niederlande CoC Amsterdam: 50770764
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Tansania
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Svizzera, Cioccolato svizzero
Cioccolato con: Cioccolato con cacao /-nibs, Cioccolato con zucchero
Imballaggio: marrone
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Completamente riciclabile, Direct Cacao, imballaggio senza plastica
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza olio di palma
Premi: Academy of Chocolate - Oro
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi fruttati di: Arancione
sapori tostati: Caramello
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Ingredienti
Massa di cacao *, zucchero di canna grezzo *, burro di cacao * (cacao 70% min.) Tutto qui! * da coltivazione biologica controllata
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.412 kJ
576 kcal
29 %
Grassi 44,0 g 63 %
Di cui saturi 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 27,0 g 30 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,01 g 0 %
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