Pump Street Chocolate

Croissant Bar - cioccolato al latte con croissant - Edizione limitata

I croissant fatti a mano da Pump Street Bakery vengono presi e il loro sapore viene catturato nella tavoletta di cioccolato. Per prima cosa, il burro viene mescolato al cioccolato di base e poi completato con croccanti fiocchi di croissant dorati. Poiché Cioccolate è preparato con croissant freschi, ti consigliamo di consumarlo il prima possibile per assaporare al meglio il sapore burroso del croissant.

Il cacao proviene dalla Hacienda Victoria, un'azienda agricola all'avanguardia nota per la sua gestione responsabile della terra e per la fermentazione delicata che esalta la morbida nocciolosità dei semi di Arriba Nacional.

Per questa creazione al cioccolato, l' impasto è fatto a mano nel forno interno di Pump Street . L'azienda a conduzione familiare ha sede a Orford, nel Suffolk, in Inghilterra ed è famosa per i suoi pani e i suoi cioccolatini pluripremiati.

premiato questo speciale Cioccolate ha già ricevuto i seguenti premi:

• Argento britannico, International Chocolate Awards 2015
• Bronzo, Academy of Chocolate 2015
• Grande Gusto 2015 - 1 Stella d'Oro

Prova il 66% di Ecuador Hacienda Limon Sourdough & Sea Salt o un altro Cioccolate diPump Street Chocolate nella nostra gamma.