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Plantation Riachuelo Brasile cioccolato al latte 51% - Tavola di cioccolato, cioccolato senza soia, senza lecitina, Francia, cioccolato francese, cioccolato al latte - Chocolats-De-Luxe

Plantation Riachuelo Brasile cioccolato al latte 51%

Bean to bar cioccolato

Plantation Riachuelo Brasile cioccolato al latte 51%

Bean to bar cioccolato

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6,10 € *

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  • 70 g (87,14 € * / 1 kg)
  • 0,1 kg
  • Michel Cluizel
  • 2-12162
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Plantation Riachuelo Brasile cioccolato al latte 51%

Bean to bar cioccolato

Il cioccolato di piantagione di Michel Cluizel è cioccolato al latte con il 51% di contenuto di cacao. Le fave di cacao provengono dalla piantagione di Riachuelo nella regione di Bahia, vicino al mare. La foresta offre al cacao condizioni di crescita ottimali, soprattutto perché si trova in prossimità di alberi esotici, relativamente alti come Macaranduba o Pau d'Arco In piedi. Una tavoletta di cioccolato al latte contenente cacao con un contenuto di zucchero ridotto e un profilo di gusto aumentato. Una consistenza cremosa con note di latte, panna e caramello accanto a frutti rossi, spezie e un gusto persistente.

Il cioccolato ha vinto subito premi e riconoscimenti:

  • International Chocolate Awards Europe 2018: Bronzo
  • Great Taste Awards 2018: 1 stella  

Spesso definito l '"orafo del cioccolato", Michel Cluizel è oggi uno dei migliori produttori di cioccolato al mondo. Dal 1947 crea cioccolato di altissima qualità ed è un vero "Cacaofevier" (dal chicco al bar / bean-to-bar). Realizza barrette e regali di cioccolato con un'unica origine, realizzati solo con ingredienti puri di alta qualità, senza grassi vegetali e utilizzando burro di cacao al 100% e baccelli di vaniglia bourbon al posto dei sapori.

The Chocolate Plantation Riachuelo Brésil Chocolat Lait 51% di Michel Cluizel è un buon cioccolato per principianti che non hanno ancora familiarità con l'alta gradazione Abbi il coraggio di avvicinarti ai cioccolatini.

Produttore / Distributore
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: Cioccolato al latte fondente
Origine dei fagioli: Brasile
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 51 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato mono-piantagione
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: cioccolato al latte, Cioccolato con zucchero
Imballaggio: blu
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, senza lecitina
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo, bronzo regionale - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Stella
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi fruttati di: bacche rosse
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti
Cacao, burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, baccello di vaniglia bourbon. Contenuto di cacao min. 51% Può contenere tracce di frutta a guscio e glutine.
Allergeni
  • Latte
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.556 kJ
611 kcal
31 %
Grassi 48,0 g 69 %
Di cui saturi 29,7 g 149 %
Kohlenhydrate 36,2 g 13 %
davon Zucker 32,9 g 37 %
Eiweiß 10,5 g 21 %
Salz 30 mg 1 %
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