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Costa Esmeraldas 64% Cioccolato fondente dark milk

vegano Bean-To-Bar cioccolato

9,90 € *

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  • Solkiki Chocolate
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Costa Esmeraldas 64% Cioccolato fondente dark milk

vegano Bean-To-Bar cioccolato

Questo scuro, vegano cioccolato al latte è fatto con latte di cocco. Le fave di cacao provengono dalla piantagione di Freddy Salazar nelle foreste della Costa Esmeraldas nel nord-ovest dell'Ecuador. Il cacao ha vinto il premio Cacao of Excellence. Iris & Bob sono stati i primi europei a importare queste fave di cacao ancora prima che fossero nominate.

Il cacao appartiene alla varietà Nacional Venezolano Amarillo. Il cioccolato ha note di frutti di bosco, biscotti al burro e caramello.

La tenuta Salazar ha solo 6 anni e si trova in un ex allevamento di bestiame. Il clima è costante tutto l'anno con solo una breve stagione delle piogge. La piantagione dà lavoro a 40 persone e aiuta molto la popolazione rurale.

Premi: Europeo Bean-To-Bar International Chocolate Awards :

  • Oro 2020
  • Oro: Creatore di cioccolato
  • Oro: commercio diretto
  • Speciale: Vegano

Solkiki è una piccola azienda gestita solo dai due proprietari Iris e Bob Solkiki. Lavorano con macchine più piccole e sono quindi uno dei produttori di micro lotti. Lavorano Bean-To-Barimportano il loro cacao direttamente dai coltivatori di cacao di tutto il mondo. Per Bob & Iris è importante preservare i sapori della natura lavorando al minimo i prodotti che usano. Usano solo ingredienti provenienti da coltivazioni sostenibili e lavorano senza prodotti animali = vegani.

Provate l'eccellente cioccolato vegano Costa Esmeraldas Dark Milk 64% di Solkiki in Dorset nel Regno Unito.

 

 

Produttore / Distributore
Solkiki ltd Pinnacle, North Street, Martock, UK Companies House: 10784048 +44-1935 873821
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2020
Tipo di cioccolato: Cioccolato al latte fondente, latte vegano-alternativo
Origine dei fagioli: Ecuador
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 64 %
Fava di cacao: Fava di cacao Arriba Nacional
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Inghilterra, cioccolato inglese
Cioccolato con: Cioccolato con cocco / latte di cocco
Imballaggio: blu
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo: cioccolato senza OGM, cioccolato vegano, sans arômes artificiels / additifs, senza lattosio
Premi: Bean-to-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards, Cocoa of Excellence - Winner, Great Taste Awards 1 Stella, Schupp Lista 5 Stelle
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi fruttati di: Frutti di bosco
Aroma - Spezie: Biscotto al burro
Aromi di cioccolato: cioccolatoso, cremoso scuro
sapori tostati: Caramella mou, Caramello
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Ingredienti
Fave di cacao*, zucchero di canna grezzo*, burro di cacao*, latte di cocco senza OGM*. * dalla coltivazione sostenibile
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 1.980 kJ
495 kcal
25 %
Grassi 38,0 g 54 %
Di cui saturi 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,07 g 1 %
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TOP! Awesome Intense Chocolate

This isn't an award-winning chocolate for no reason!!

One of the best chocolates that I have ever eaten my whole life.

The texture is amazing, the flavors are deep, smooth and intense! You just have to put a chunk on your tongue and slowly feel and enjoy the amazing depth of it.

Definitely Recommended!

Zill-e- am 04 giugno 2023
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