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100% Darkness Tanzania Kokoa Kamili - puro Massa di cacao - Tavola di cioccolato, Senza zuccheri aggiunti (contiene zucchero presente in natura), senza zucchero, senza zucchero granulato o di canna , Svezia, Cioccolato svedese, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe
100% Darkness Tanzania Kokoa Kamili - puro Massa di cacao - Chocolats-De-Luxe
   
Anteprima: 100% Darkness Tanzania Kokoa Kamili - puro Massa di cacao Anteprima: 100% Darkness Tanzania Kokoa Kamili - puro Massa di cacao

Svenska Kakao The Swedish Cacao Company
100% Darkness Tanzania Kokoa Kamili - puro Massa di cacao

senza zucchero Cioccolate

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100% Darkness Tanzania Kokoa Kamili - puro Massa di cacao

senza zucchero Cioccolate

 

 

I fagioli di questo bar provengono dalla cooperativa Kokoa Kamili nella valle di Kilombero in Tanzania. Dal 2015, Kokoa Kamili paga un prezzo maggiorato per i fagioli ancora umidi di Fave di cacao, evitando agli agricoltori di doverli fermentare ed essiccare e aumentando notevolmente il valore del loro Fave di cacao grazie alla fermentazione centralizzata. Durante la stagione del raccolto, Kokoa Kamili dà lavoro a circa 50 persone del suo villaggio e ha istituito un fondo di borse di studio per le ragazze locali che possono frequentare la vicina scuola secondaria.

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
SVENSKA KAKAOBOLAGET THE SWEDISH CACAO COMPANY Tranesvägen 37 S-27392 Skåne-Tranås Inverkehrbringer: Chocodealer Elsässer Str.8 53175 Bonn
Caratteristiche
Coltivatore: Kokoa Kamili
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2018
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Tansania
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 100 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Svezia, Cioccolato svedese
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: nero
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo: Senza zuccheri aggiunti (contiene zucchero presente in natura), senza zucchero, senza zucchero granulato o di canna
Premi: Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards, bronzo regionale - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
100% Fave di cacao. Prodotto in uno stabilimento che lavora LATTE, NOCCIOLE e UOVA. Pertanto, tracce di questi elementi sono presenti in tutti i prodotti. Tutto è senza glutine.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.

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