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Cioccolato fondente Uganda 70% BIO - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, senza alcol, senza glutine, senza lattosio, Austria, Cioccolato austriaco, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Cioccolato fondente Uganda 70% BIO

con zucchero di canna grezzo

Cioccolato fondente Uganda 70% BIO

con zucchero di canna grezzo

4,60 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 0.07 kg (65,71 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Zotter Schokolade
  • 47-20586

Disponibile
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Cioccolato fondente Uganda 70% BIO

con zucchero di canna grezzo

Il cacao è delicato e aveva note di nocciola e cioccolato. Le fave di cacao selezionate a mano sono grandi e appartengono alla Selection Noir de Noir.

Il cacao per questo cioccolato proviene dalla regione delle Montagne della Luna ™ in Uganda. Circa 1.000 piccoli coltivatori si prendono cura del cacao dalla coltivazione alla fermentazione e all'essiccazione. Il cacao viene lavorato professionalmente e infine essiccato nuovamente in una camera d'aria calda fino a un'umidità residua di circa il 5%, selezionato e confezionato. Il cacao appartiene principalmente alla varietà Forastero.

Il cioccolato è:

  • da coltivazione sostenibile - certificato BIO
  • commercio equo
  • vegano
  • senza glutine
  • senza lattosio
  • non alcolico

Il cioccolato è stato conched per 9 ore e precedentemente tostato con una tostatura a nebbia morbida.

Goditi questo cioccolato fondente biologico di Zotter: Labooko 70% Uganda

 

Produttore / Distributore
Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Uganda
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao Forastero
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Austria, Cioccolato austriaco
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: blu
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato vegano, senza alcol, senza glutine, senza lattosio
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Grazie mille !
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
aromi di terra secondo: Terreno forestale
aromi fruttati di: bacche rosse
Aromi di cioccolato: cioccolatoso
sapori tostati: Brindisi
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Ingredienti
Massa di cacao ° *, zucchero di canna grezzo ° *, burro di cacao ° * Cioccolato originale con fave di cacao dell'Uganda. Cacao (massa di cacao e burro di cacao): 70% minimo * da commercio equo e solidale, quota totale equo: 100% ° da agricoltura biologica controllata Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, latte, sesamo e soia.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.384 kJ
571 kcal
29 %
Grassi 41,0 g 59 %
Di cui saturi 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,3 g 17 %
Salz 0,00 g 0 %
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