Morin 70% Madagascar Sambirano Bio Chocolade

70% Madagascar Sambirano BIO Chocolade

Bean-to-bar chocolade

Bewertung abgeben

€ 5,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

bevat: 100 g
Gewicht: 0,12 kg
Gemaakt door: Morin
Productnr.: 127-00080

Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 1-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.

Menu sluiten

70% Madagascar Sambirano BIO Chocolade Bean-to-bar chocolade

De bean-to-bar chocolade uit Frankrijk is gemaakt van cacaobonen Gemaakt in Madagaskar. De bonen komen uit het noorden van het eiland in de Sambirano-vallei en hebben de typische fruitige citrustonen uit Madagaskar. Oorspronkelijk kwam pure criollo-cacao naar het eiland, gevolgd door trinitaire cacao, die zich het snelst naar het noorden verspreidde. De productie groeit al 20 jaar en heeft vandaag meer dan 1.000 ton bereikt.

De Sambirano-vallei , genoemd naar de gelijknamige rivier, ligt tussen de zee en de bergen. De rivier ontspringt in het Tsaratanana-massief en mondt uit in Ambanja ten zuiden van de stad Zee . Het klimaat is warm en vochtig, ideaal voor cacao.

De chocolade is een chocolade van oorsprong met een cacaogehalte van 70% en afkomstig van duurzame teelt . De cacao is erg fruitig met tonen van Citrusvruchten, karamel en chocolade.

Het bedrijf A. Morin bestaat sinds 1884 en wordt gerund door Franck Morin in de vierde generatie. Zijn overgrootvader begon met het importeren van cacaobonen uit de landen van herkomst en deze zelf te branden en te verwerken. A. Morin was in zijn tijd de modernste chocoladefabrikant van Europa.

Probeer de 70% Madagascar Sambirano BIO-chocolade van A. Morin.

Menu sluiten

Producent / Verdeler

SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France

Kenmerken

Producttype:	Chocoladerepen
Soort chocolade:	pure chocolade
Herkomst van bonen:	Madagaskar
Continent van Oorsprong:	Chocolade uit Afrika
Cacaogehalte:	70 %
Geproduceerd:	Bean-To-Bar chocolade
Vervaardigd in:	Frankrijk, Franse chocolade
Verpakking:	bruine
Duurzaamheid:	Bio chocolade, Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel:	glutenvrije chocolade, lactosevrijechocolade, lecithinevrije chocolade, palmolievrije chocolade
personaliseerbaar:	Banderol, Stickers

Verdere links naar "70% Madagascar Sambirano BIO Chocolade"

Menu sluiten

Ingrediënten

Cacaobonen *, rietsuiker *, cacaoboter *. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesam. * Biologisch geteelde producten.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Voedingswaarden

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie	2.421 kJ 584 kcal	29 %
Vetten	43,2 g	62 %
Waarvan verzadigd	26,6 g	133 %
Kohlenhydrate	34,6 g	13 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	8,7 g	17 %
Salz	0 mg	0 %