Meybol Cacao "Ailla" 72% pure chocolade uit Peru

Ailla - 65% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem - Chocoladerepen, glutenvrij, lactosevrij, veganistische chocolade, Peru, Peruaanse chocolade, Chocolade met rietsuiker - Chocolats-De-Luxe

Ailla - 65% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem - Chocolats-De-Luxe

Voorvertoning: Ailla - 65% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem

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€ 8,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

bevat: 0.07 kg (€ 127,14 * / 1 kg)
Gewicht: 0,09 kg
Gemaakt door: Meybol Cacao
Productnr.: 152-0080

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Ailla - 65% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem

fruitige aroma's van: Pruim , Rozijnen
Chocolade-aroma's: chocoladeachtig , donker romig , harmonisch
notensmaken van: Hazelnoot
Bean-To-Bar chocolade
Chocolade met rietsuiker , pure chocolade zonder ingrediënten

Ailla heißt "Erde" oder "Heimat" in der Sprache der Inkas. Auf der grünen Verpackung ist ein Papagei abgebildet.

Diese Schokolade ist den Papageien gewidmet. Durch die Abholzung in dem Anbaugebiet haben die Papageien und andere Tiere ihre Heimat verloren. Meybol Cacao pflanzt wieder neue Kakaobäume an und gibt den Vögeln damit wieder neue Lebensmöglichkeiten. Leider schaden die Papageien den Kakaobäumen, so dass sich Meybol entschieden hat noch mehr Kakaobäume anzupflanzen, um allen Beteiligten: den Kakaobäumen, den Kakaobauern und den Vögeln im Einklang miteinander eine Lebensmöglichkeit zu geben.

Der Kakao aus der die Schokolade hergestellt wurde, ist der Chuncho Ur-Kakao. Er wächst in abgelegenen Andentälern in der Region Vraem im Süden von Peru. Der Chuncho Kakao gehört zu den seltensten, ursprünglichsten und feinsten Kakaosorten der Welt. Er hat ein faszinierendes Aromen- und Geschmacksprofil mit wenig Säure und zarter Sanftheit.

Die Zartbitterschokolade hat Noten von Rosinen, Pflaumen und Haselnuss.

Die Schokolade ist:

vegan
glutenfrei
direkt gehandelt
ohne Kinderarbeit
laktosefrei
Tree to Bar, d.h. vom Baum zur Tafel in Peru hergestellt

Probieren Sie die 72% Dunkelschokolade Ailla von Meybol Cacao aus sozial gerechter und nachhaltiger Kakaoproduktion.

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Producent / Verdeler

Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com

Kenmerken

Bijzonderheden:	Schokoladen-Macherinnen
Producttype:	Chocoladerepen
Röstung:	1 licht geroosterd
Soort chocolade:	pure chocolade
Herkomst van bonen:	Peru
Continent van Oorsprong:	Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte:	72 %
Cacaoboon:	Chuncho Cacaoboon
Geproduceerd:	Bean-To-Bar chocolade
Vervaardigd in:	Peru, Peruaanse chocolade
Chocolade met:	Chocolade met rietsuiker, pure chocolade zonder ingrediënten
Verpakking:	groene
Duurzaamheid:	Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld, zonder kinderarbeid
Gezondheid / Voedsel:	glutenvrij, lactosevrij, veganistische chocolade
personaliseerbaar:	Banderol, Stickers
fruitige aroma's van:	Pruim, Rozijnen
Chocolade-aroma's:	chocoladeachtig, donker romig, harmonisch
notensmaken van:	Hazelnoot

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Ingrediënten

Kakaomasse, Rohzucker, Kakaobutter, 72% Kakaogehalt mindestens,

_{Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.}

Voedingswaarden

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie	2.465 kJ 598 kcal	30 %
Vetten	44,0 g	63 %
Waarvan verzadigd	26,0 g	130 %
Kohlenhydrate	41,0 g	15 %
davon Zucker	25,0 g	28 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,01 g	0 %

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