70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

ZART Pralinen

70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

Chocolat noir d'Autriche

5,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 50 g (11,00 € * / 100 g)
  • 0,06 kg
  • ZART Pralinen
  • 97-0010
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70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade Chocolat noir d'Autriche

Le chocolat à 70% est composé des fèves de cacao Criollo et Trinitario. Les fèves proviennent de la coopérative Kokoa Kamili, qui obtient les fèves de cacao des agriculteurs de la région du sud de la vallée de Kilombero en Tanzanie. La coopérative attache une grande importance à une relation étroite avec les agriculteurs et s'est fixé comme objectif d'améliorer les conditions de vie et de travail.

En 2011, Marieke Wijne-Slop des Pays-Bas a ouvert sa chocolaterie à Staatz. Staatz est situé dans la plus grande région viticole d'Autriche et est une petite ville de marché d'environ 2000 habitants.

Le goût du chocolat est très riche en contraste : la note boisée est complétée par un goût d'agrumes étonnamment fruité.

Aux International Chocolate Awards 2016, le chocolat 70% ZART Kokoa Kamili Tanzania a reçu une médaille d'argent.

Producteur / Distributeur
WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Tanzanie
Continent d'origine: Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao: 70 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: Autriche, chocolat autrichien
Emballage: blanc
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Fèves de cacao, sucre biologique
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 1 901 kJ
454 kcal
23 %
Lipides totaux 39,5 g 56 %
dont acides gras saturés 20,0 g 100 %
Kohlenhydrate 36,7 g 14 %
davon Zucker 30,6 g 34 %
Eiweiß 12,2 g 24 %
Salz 0 mg 0 %
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