Pralus

Venezuela Trinitario 75%

Chocolat noir du Venezuela

5,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Pralus
  • 13-8101
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Venezuela Trinitario 75% Chocolat noir du Venezuela

Les Tropiques du Chocolat - Venezuela Trinitario 75% - Chocolat noir de cacao Trinitario 75%

Le cacao provient du Barlovento à l'est de Caracas. Au milieu des petits villages se trouve le port appelé Carenero . Cela a donné son nom aux fèves de cacao de toute la région. La région est de la La rivière Tuy traverse et inonde les plantations de cacao pendant la saison des pluies. Dans la région, on plante principalement Trinitario, qui peut être obtenu fermenté comme Carenero Superior ou non fermenté comme Carenero Natural. La région cultive un cacao connu pour sa douceur et son goût floral .

Pays d'origine Venezuela - Variétés de cacao Trinitario

Chocolat "Bean to Bar"

Le chocolat Venezuela Trinitario 75% est l'une des meilleures variétés de Pralus.

Producteur / Distributeur
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Venezuela
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 75 %
Fève de cacao: Fève de cacao Trinitario
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: France, chocolat français
Emballage: brun
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Teneur en cacao dans la couverture 75%, cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes ou de lait Conserver dans un endroit sec et frais entre 16-18 ° C (61-64 ° F).
Allergènes
  • Soja
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 520 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
Accessoire
>forte>Vos avantages
at Chocolats-De-Luxe.com
  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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