Cluizel

Plantation Mangaro Dunkle Schokolade 71% Madagascar

Auf der Insel Madagaskar, im Herzen des Indischen Ozeans, im üppigen Tal des Sambirano-Flusses, gedeiht der Kakao auf der Mangaro Plantage hervorragend. Das Gelände ist ein ehemaliger Mangowald. "Mit den Bohnen dieser Kakaobäume konnte ich eine außergewöhnlich geschmackvolle Schokolade entwickeln" sagt Michel Cluizel. Die Aromen von exotischen Früchten, die köstliche Würze des Gewürzbrotes und die säuerlichen Noten von Zitrusfrüchten werden harmonisch zu etwas ganz Besonderem und damit zu einer äußerst beliebten Bean-to-Bar Schokolade vereint.

Die Manufaktur Cluizel stellt bereits in der dritten Generation in Frankreich als Familienunternehmen hochwertige Schokoladen und Pralinen her. Parallel zu den Kakaobohnen, die direkt von den Plantagen eingekauft werden, wählt Michel Cluizel sorgfältig sämtliche Rohstoffe aus, die für die Produktion erforderlich sind. Es werden weder Sojalezithin, noch künstliche Aromen und Fremdstoffe verwendet.

Diese dunkle Gourmet Schokolade 71% Plantation Mangaro Grand Cur Ambohimarina Madagascar Chocolat Noir ist ein wahrer Genuss.