Paquet de chocolat de l'Équateur
Le cacao Arriba ou Nacional ne pousse qu'ici
Paquet de chocolat de l'Équateur
Le cacao Arriba ou Nacional ne pousse qu'ici
Prix dont TVA plus frais de port
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe.de
- Réf. d'article : 21-014
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L'Équateur en Amérique du Sud est un Eldorado pour le cacao. Ce n'est qu'ici que pousse la variété de cacao appelée Arriba ou Nacional .
En raison des conditions géologiques, le pays est le pays le plus riche en biodiversité au monde. Les Andes divisent le pays en différentes zones de faune. L'Équateur possède également des forêts tropicales humides sur la côte Pacifique. La capitale Quito , à 2 850 m d'altitude, est la plus haute capitale du monde.
Le pays est sur le continent Divisé en 3 zones géographiques:
Costa - la côte Pacifique avec des plaines alluviales fertiles avec la rivière Guaya, qui forme le plus grand port naturel de la côte ouest de l'Amérique du Sud.
Sierra - les hauts plateaux andins avec la plus haute montagne d'Équateur, le Chimborazo, à une altitude de 6310 m.
Oriente - les forêts tropicales du bassin amazonien avec des volcans et les affluents de l'Amazone, comme le Rio Napo avec 850 km de longueur.
La plupart du cacao fin du monde provient de l'Équateur. Les Indiens Kichwa, descendants des Incas, ont formé des coopératives afin d'obtenir de meilleures conditions de vie. D'un autre côté, Les directives relatives à la culture du cacao sont mieux appliquées.
Essayez les chocolats des différentes régions: Guayas , Rio Napo , Manabi , Esmeraldas ou Los Rios Nous avons sélectionné pour vous quelques-uns des meilleurs chocolats de notre gamme.
Cet ensemble est composé de :
Equateur Trinitario 75% chocolat noir
Single Origin Chocolat noir d'Equateur - BIO
Ingrédients
Teneur en cacao dans la couverture 75%; Cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes ou de lait Conserver dans un endroit sec et frais entre 16-18 ° C (61-64 ° F).Allergènes
- Soja
Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 427 kJ
585 kcal |
29 % |
Lipides totaux | 44,0 g | 63 % |
dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
Eiweiß | 9,4 g | 19 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Esmeralda 70% Schokolade aus Ecuador
Ingrédients
Kakao (mind, 70%) aus Ecuador, Rohrzucker, Kakaobutter Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten,Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 444 kJ
588 kcal |
29 % |
Lipides totaux | 40,4 g | 58 % |
dont acides gras saturés | 22,9 g | 115 % |
Kohlenhydrate | 37,2 g | 14 % |
davon Zucker | 28,5 g | 32 % |
Eiweiß | 7,9 g | 16 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
61% Équateur milk chocolate - chocolat noir au lait, bio
Bean-To-Bar Chocolat
Ingrédients
Pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre de canne brut. Peut contenir du gluten, des fruits à coque et du soja. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 204 kJ
526 kcal |
26 % |
Lipides totaux | 32,0 g | 46 % |
dont acides gras saturés | 5,8 g | 29 % |
Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
davon Zucker | 43,0 g | 48 % |
Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Piura Quemazón 70% Single Region Cacao - chocolat noir
chocolat équatorien primé
Ingrédients
Bio fèves de cacao, Bio sucre de canne, Bio beurre de cacao, lécithine de tournesol, sans soja.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 338 kJ
558 kcal |
28 % |
Lipides totaux | 41,0 g | 59 % |
dont acides gras saturés | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 30,0 g | 11 % |
davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
Eiweiß | 1,0 g | 2 % |
Salz | 0,23 g | 4 % |
60% Cherry - Bio-Chocolat aux cerise
Haut national de Kakaobohnen
Ingrédients
Cacao 60% minimum, fèves de cacao bio, sucre de canne complet bio, cerises bio séchées 6%, beurre de cacao bio, émulsifiant: lécithines de tournesol. Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.Allergènes
- nicht bekannt
Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 413 kJ
576 kcal |
29 % |
Lipides totaux | 38,0 g | 54 % |
dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
Kohlenhydrate | 52,0 g | 19 % |
davon Zucker | 52,0 g | 58 % |
Eiweiß | 6,6 g | 13 % |
Salz | 0,09 g | 2 % |
Manabi 65% Bio Chocolat à base de fèves Arriba Nacional
Chocolat bio d'Equateur
Ingrédients
Cacao 65% min., Fèves de cacao bio, sucre de canne complet bio, beurre de cacao bio, émulsifiant: lécithine de tournesol. Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.Allergènes
- Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 397 kJ
572 kcal |
29 % |
Lipides totaux | 38,0 g | 54 % |
dont acides gras saturés | 18,0 g | 90 % |
Kohlenhydrate | 56,0 g | 21 % |
davon Zucker | 48,0 g | 53 % |
Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolat noir Los Rios 72% de cacao provenant des fèves d'Arriba Nacional
Chocolat noir d'origine biologique d'Equateur
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de noix.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 527 kJ
603 kcal |
30 % |
Lipides totaux | 43,0 g | 61 % |
dont acides gras saturés | 21,0 g | 105 % |
Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
davon Zucker | 42,0 g | 47 % |
Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
Salz | 0,50 g | 8 % |
Accessoire
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