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Cioccolato Piura Select 70% dal Perù - Tavola di cioccolato, Perù, cioccolato peruviano - Chocolats-De-Luxe

Cioccolato Piura Select 70% dal Perù

dalla regione di Piura

Cioccolato Piura Select 70% dal Perù

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  • 70 g (107,14 € * / 1 kg)
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Cioccolato Piura Select 70% dal Perù

dalla regione di Piura

Le fave di cacao per questo bar provengono dalla regione di Piura il A nord-ovest del paese vicino al confine in Ecuador in Perù. Le fave di cacao sono note per il loro colore bianco . Il cioccolato al 70% ha un colore come il cioccolato al latte, nonostante l'alto contenuto di cacao. Piura è solo una varietà di cacao che di recente sono stati scoperti. Nel frattempo si parla di 10 tipi di cacao che differiscono geneticamente.  

I sapori del cacao ha un sapore rinfrescante di limoni e un pizzico di frutta secca . Il cioccolato si scioglie molto piacevolmente sulla lingua.

Il 70% Piura Select è un cioccolato che viene prodotto nel paese di origine del Perù dal chicco al bar ( bean-to-bar ).

Produttore / Distributore
Theobroma Inversiones S.A.C., Av. Mariscal Eloy Uret 429, San Luis, Lima, Peru.
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2020-21
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 70 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Perù, cioccolato peruviano
Imballaggio: colorato
Sostenibilità: Cioccolate Bio
Premi: Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards, Bean-to-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Massa di cacao, zucchero. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e arachidi.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.418 kJ
578 kcal
29 %
Grassi 37,9 g 54 %
Di cui saturi 24,8 g 124 %
Kohlenhydrate 51,4 g 19 %
davon Zucker 37,4 g 42 %
Eiweiß 7,7 g 15 %
Salz 0 mg 0 %
Accessori
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