Pacchetto di cioccolato dall'Africa
Cioccolato fondente a base di fave di cacao africane
Pacchetto di cioccolato dall'Africa
Cioccolato fondente a base di fave di cacao africane
Prezzi incl. IVA più spese di spedizione
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- Prodotto da: chocolats-de-luxe.de
- Numero Ordine: 21-302
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Tutte le fave di cacao per i cioccolatini del nostro set provengono dall'Africa , da diverse aree come Tanzania, Sierra Leone, Parco nazionale Virunga in Congo e Uganda . O dalle isole del Madagascar e Sao Thomé . Con la Costa d'Avorio e il Ghana, il continente nero ha la più vasta area di coltivazione al mondo. Quasi il 75% del raccolto mondiale di cacao proviene da qui. Tuttavia, i cioccolatini hanno un sapore molto diverso, anche sorprendentemente teneri e cremosi.
Ad esempio, il produttore Original Beans pianta un nuovo albero (di cacao) per ogni barretta di cioccolato venduta. Eberhard Schell è specializzato in cioccolato per vino. Il vino africano è particolarmente aromatico e si sposa perfettamente con il cioccolato fondente. Oppure la Chocolateria Equador , che prende il nome dalla costante traversata dell'equatore dalla propria piantagione a Sao Thomé al Portogallo, dove si trova la produzione. I raffinati abbinamenti con zenzero, lime o arance candite conferiscono anche al gusto deciso del cacao fondente una sua nota speciale.
Ci auguriamo che ti piaccia provare e gustare i cioccolatini fondenti del nostro pacchetto degustazione Africa.
Questo set consiste di:
Cru Virunga Eastern Congo (DR) 70% BIO Crostata al cioccolato agrodolce
20h conched - cioccolato per proteggere gli ultimi gorilla di montagna
Ingredienti
Acquistate direttamente fave di cacao, zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico, senza glutine, vegano.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
561 kJ
2.374 kcal |
119 % |
| Grassi | 44,0 g | 63 % |
| Di cui saturi | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Massa de Cacau 100% pura massa di cacao
Cioccolato al 100% di cacao dell'isola di Sao Tomé
Ingredienti
100% massa di cacaoValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.677 kJ
649 kcal |
32 % |
| Grassi | 59,4 g | 85 % |
| Di cui saturi | 35,5 g | 178 % |
| Kohlenhydrate | 12,6 g | 5 % |
| davon Zucker | 0,1 g | 0 % |
| Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolate 75% di cioccolato fondente
Cioccolato fondente di Sao Tomé con il 75% di cacao
Ingredienti
Massa di cacao 75%, zucchero di cannaValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.541 kJ
607 kcal |
30 % |
| Grassi | 49,0 g | 70 % |
| Di cui saturi | 29,8 g | 149 % |
| Kohlenhydrate | 26,6 g | 10 % |
| davon Zucker | 19,8 g | 22 % |
| Eiweiß | 6,5 g | 13 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Chocolate Laranja 70% - Cioccolato con pezzi di arancia candita
Cioccolato fondente con il 70% dell'isola di Sao Tomé
Ingredienti
Cacao, zucchero, scorza d'arancia candita, burro di cacao, contenuto di cacao: 70% min.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.415 kJ
577 kcal |
29 % |
| Grassi | 39,0 g | 56 % |
| Di cui saturi | 30,6 g | 153 % |
| Kohlenhydrate | 46,2 g | 17 % |
| davon Zucker | 45,4 g | 50 % |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Chocolate Gengibre 70% - cioccolato con zenzero candito
Cioccolato fondente dell'isola di Sao Tomé con il 70% di cacao
Ingredienti
Cacao, zucchero, zenzero candito, burro di cacao, contenuto di cacao: 70% min.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.127 kJ
508 kcal |
25 % |
| Grassi | 32,0 g | 46 % |
| Di cui saturi | 19,7 g | 99 % |
| Kohlenhydrate | 44,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 34,2 g | 38 % |
| Eiweiß | 5,3 g | 11 % |
| Salz | 0,05 g | 1 % |
Cioccolato Udzungwa 70% BIO con granella di cacao
Cioccolato fondente del Parco Udzungwa, Tanzania
Ingredienti
Massa di cacao *, zucchero di canna grezzo *, burro di cacao * (cacao 70% min.) Tutto qui! * da coltivazione biologica controllataValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.412 kJ
576 kcal |
29 % |
| Grassi | 44,0 g | 63 % |
| Di cui saturi | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
100% Madagascar Criollo Cacao BIO cioccolato
Puro cioccolato fondente da Bejofo Estate
Ingredienti
Cacao biologico, puro burro di cacao biologico, lecitina di soia senza OGM. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e grano. Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.522 kJ
610 kcal |
31 % |
| Grassi | 53,7 g | 77 % |
| Di cui saturi | 32,5 g | 163 % |
| Kohlenhydrate | 14,1 g | 5 % |
| davon Zucker | 0,2 g | 0 % |
| Eiweiß | 11,9 g | 24 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Accessori
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
su Chocolats-De-Luxe.com
- Grande selezione di prodotti
- Nessun valore minimo d'ordine
- Pronto per la spedizione il giorno dell'ordine*
- Spedizione in tutto il mondo con DHL
- Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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