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Confezione di cioccolato dall'Ecuador -  - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
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Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Confezione di cioccolato dall'Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Immagine simbolica del titolo. Troverete tutti i prodotti attualmente inclusi in questo set nella lista dettagliata qui sotto.

Confezione di cioccolato dall'Ecuador

Il cacao Arriba o Nacional cresce solo qui

Confezione di cioccolato dall'Ecuador

Il cacao Arriba o Nacional cresce solo qui

75,70 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

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Disponibile
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L'Ecuador in Sud America è un eldorado per il cacao. Solo qui cresce la varietà di cacao chiamata Arriba o Nacional .
A causa delle condizioni geologiche, il paese è il paese più ricco di biodiversità sulla terra. Le Ande dividono il paese in diverse zone faunistiche. L'Ecuador ha anche foreste pluviali tropicali sulla costa del Pacifico. La capitale Quito , a un'altitudine di 2.850 m, è la capitale più alta del mondo.
Paese è sulla terraferma Diviso in 3 zone geografiche:
Costa - la costa del Pacifico con fertili pianure alluvionali con il fiume Guaya, che forma il più grande porto naturale della costa occidentale del Sud America.
Sierra - gli altopiani andini con la montagna più alta dell'Ecuador, il Chimborazo, ad un'altitudine di 6310 m.
Oriente - le foreste pluviali del bacino amazzonico con vulcani e affluenti dell'Amazzonia, come il Rio Napo con 850 km di lunghezza.
La maggior parte del cacao pregiato del mondo proviene dall'Ecuador. Gli indiani Kichwa, che discendono dagli Incas, hanno formato cooperative per ottenere migliori condizioni di vita. D'altra parte, così può Le linee guida per la coltivazione del cacao vengono applicate meglio.

Prova il cioccolato delle diverse regioni: Guayas , Rio Napo , Manabi , Esmeraldas o Los Rios. Abbiamo selezionato per te alcuni dei migliori cioccolatini della nostra gamma.

 

Questo set consiste di:

  • Esmeraldas 42% BIO cioccolato al latte con fleur de sel
    Original Beans
    Esmeraldas 42% BIO cioccolato al latte con fleur de sel
    Info prodotto
  • Croissant Bar - cioccolato al latte con croissant - Edizione limitata
    Pump Street Chocolate
    Croissant Bar - cioccolato al latte con croissant - Edizione limitata
    Info prodotto
  • Los Rios 72% Cioccolato Los Rios 72% Cacao da Fave Arriba NacionalCacao aus Arriba Nacional Bohnen
    Pacari / Paccari
    Los Rios 72% Cioccolato Los Rios 72% Cacao da Fave Arriba NacionalCacao aus Arriba Nacional Bohnen
    Info prodotto
  • "Lawley's Rum" Riserva Speciale 77% cioccolato fondente con rum
    Goodnow Farms Chocolate
    "Lawley's Rum" Riserva Speciale 77% cioccolato fondente con rum
    Info prodotto
  • "Putnam Rye Whiskey" Riserva Speciale 77% cioccolato fondente con whisky
    Goodnow Farms Chocolate
    "Putnam Rye Whiskey" Riserva Speciale 77% cioccolato fondente con whisky
    Info prodotto

Esmeraldas 42% BIO cioccolato al latte con fleur de sel

Cioccolato al latte con sale - concata per 20 h

Ingredienti

Acquistato direttamente fave di cacao biologico, burro di cacao biologico, zucchero di canna biologico grezzo, latte biologico, fleur de sel. Biologico certificato. Senza glutine. Può contenere mandorle, nocciole e arachidi.

Allergeni

  • Milch

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 570 kJ
2.386 kcal
119 %
Grassi 39,0 g 56 %
Di cui saturi 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 45,0 g 50 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,14 g 2 %

Croissant Bar - cioccolato al latte con croissant - Edizione limitata

cioccolato fondente con briciole di croissant & Sale marino

Ingredienti

Pennini di cacao, burro di cacao, zucchero, farina di frumento, sale, lievito, acqua, latte, burro, malto (di frumento), tuorlo d'uovo. Minimo 62% di solidi di cacao Realizzato in un panificio in cui si utilizzano anche latticini, glutine, frutta a guscio e noci.

Allergeni

  • Weizen, Ei, Milch, Gluten,

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.298 kJ
553 kcal
28 %
Grassi 40,0 g 57 %
Di cui saturi 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 0,18 g 3 %

Los Rios 72% Cioccolato Los Rios 72% Cacao da Fave Arriba NacionalCacao aus Arriba Nacional Bohnen

Cioccolato fondente di origine biologica dell'Ecuador

Ingredienti

Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di girasole. Può contenere tracce di noccioline.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.527 kJ
603 kcal
30 %
Grassi 43,0 g 61 %
Di cui saturi 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 42,0 g 47 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0,50 g 8 %

"Lawley's Rum" Riserva Speciale 77% cioccolato fondente con rum

Rum scuro della distilleria Boston Harbor

Ingredienti

Single Origin Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao single origin, rum

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.206 kJ
527 kcal
26 %
Grassi 32,7 g 47 %
Di cui saturi 16,4 g 82 %
Kohlenhydrate 52,7 g 20 %
davon Zucker 21,8 g 24 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 0,02 g 0 %

"Putnam Rye Whiskey" Riserva Speciale 77% cioccolato fondente con whisky

Rum scuro della distilleria Bosten Harbor

Ingredienti

Fave di cacao, Organico-zucchero, burro di cacao (Esmeraldas), whisky di segale (mono origine)

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.206 kJ
527 kcal
26 %
Grassi 32,7 g 47 %
Di cui saturi 16,4 g 82 %
Kohlenhydrate 52,7 g 20 %
davon Zucker 21,8 g 24 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
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    • Grande selezione di prodotti
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    • Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
    • .
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