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70% CUSCO Peru Single Origin - cioccolato scuro biologico - Tavola di cioccolato, senza glutine, senza lattosio, vegan-cordiale, Perù, cioccolato peruviano, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

70% CUSCO Peru Single Origin - cioccolato scuro biologico

Bean-To-Bar# Cioccolato del Perù

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Bean-To-Bar# Cioccolato del Perù

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70% CUSCO Peru Single Origin - cioccolato scuro biologico

Bean-To-Bar# Cioccolato del Perù

Le fave di cacao sono della varietà Chuncho della valle di Quillabamba nella regione di Cusco. Il cioccolato ha un sapore intenso di nocciola che ti trasporta nel cuore della terra degli Incas.

La confezione risale alle famose tavolette di Sarhua, che fanno parte del patrimonio culturale nazionale. I pannelli di legno raccontano storie di singoli membri della famiglia al lavoro. Tradizionalmente, le placche vengono date agli sposi come regalo di nozze. Le immagini mostrano stralci della vita dei coltivatori di cacao: la raccolta, la macinazione dei semi di cacao e il confezionamento della massa di cacao.

Premi e riconoscimenti: International Chocolate Awards 2018 - World Gold Organic

Il cioccolato fondente BIO 70% Cusco Perù Single Origin è un cioccolato Bean-To-Bar.

 

Produttore / Distributore
Cacao Valley S.A.C. RUC Calle Las Magnolias 207 Depto. 502 Barranco Lima Peru
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 70 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Perù, cioccolato peruviano
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: colorato
Salute / Cibo: senza glutine, senza lattosio, vegan-cordiale
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Massa di cacao biologico, zucchero biologico, burro di cacao biologico. Contenuto di cacao 70% min. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.548 kJ
356 kcal
18 %
Grassi 45,0 g 64 %
Di cui saturi 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 7,4 g 15 %
Salz 17 mg 0 %
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