Jembrana Indonesien 86% - dunkle Bean-to-Bar Schokolade

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  • 0.07 kg (127,14 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Melamun Craft Chocolate
  • 176-0040
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Jembrana Indonesien 86% - dunkle Bean-to-Bar Schokolade

Die Kakaobohnen von dieser Schokolade kommen aus Bali aus der der Region Jembrana im Westen der Insel. Die 86% Jembrana Indonesien Bean-to-Bar Schokolade hat stark schokoladige Noten, ist aber dennoch angenehm am Gaumen und nicht bitter. Die Holz- und Nussnoten, sowie Aromen von Rosinen unterstützen den positiven Eindruck.

Schon jetzt eine meiner Lieblingsschokoladen! Made in Hannover von Karen Lena Gründler.

Die Schokolade ist:

  • Single Origin Schokolade
  • Bean-to-Bar Schokolade
  • Stone Ground Schokolade
  • von einer Small Batch Herstellerin gefertigt

Melanum bedeutet auf indonesisch Tagträumen. Karen Lena Gründler will mit ihren Schokoladen Genuss vermitteln und zum Verweilen einladen. Sie stellt alle Tafeln in ihrer kleinen Manufaktur in der Wedemark von der Bohne bis zur Tafel mit viel Liebe und handwerklichem Know How her. Für Ihren Hochgenuss sind in jeder Packung zwei dünnen Tafeln, die zart auf Ihrem Gaumen schmelzen. Die Verpackung ist plastikfrei.

Genießen Sie diese außergewöhnliche Herkunftsschokolade Jembrana Indonesien 86% dunkle Herkunftsschokolade von Melamun.

 

Caratteristiche
Caratteristiche: Schokolade aus Hannover
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Arrosto: 1 arrosto leggero
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Bali
Continente di origine: Cioccolato dall'Asia
Cacao: 86 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: cioccolato artigianale, Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Germania, cioccolato tedesco
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero
Imballaggio: crema, giallo
Salute / Cibo: cioccolato vegano, senza noci
personalizzabile: banderuola, etichetta
Aromi floreali di: gelsomino
aromi di terra secondo: Legno, Miele
Aromi di cioccolato: cioccolatoso, cremoso scuro, forte
sapori tostati: Cashew
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Ingredienti
Kakaobohnen, Kakaobutter, Rübenzucker, Kann Spuren von Milch enthalten,
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.640 kJ
638 kcal
32 %
Grassi 55,0 g 79 %
Di cui saturi 33,0 g 165 %
Kohlenhydrate 22,0 g 8 %
davon Zucker 14,0 g 16 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 0,01 g 0 %
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