Cluizel

Plantation Mangaro Madagascar 50% Vollmilchschokolade

Mit einem außergewöhnlich hohen Kakaogehalt von 50% besteht die Milchschokolade ausschließlich aus den hellen, charakteristischen Kakaobohnen der Plantage Mangaro im Nordwesten der Insel Madagaskar im indischen Ozean. Die Kakaobohnen, die von dort kommen, vereinigen auf meisterhafte Weise Noten von Karamell, exotischen Früchten, Lebkuchen und Honig, die in einem Finale von Smyrna-Rosinen Vollendung finden. Durch die Zugabe von Vollmilch werden die Aromen zusätzlich unterstützt.

Auszeichnungen:

• Academy of Chocolate Bronze 2009
• Salon du chocolat Tablette Artisanale 2009

Probieren Sie auch die Herkunftsschokolade Mangaro Noir mit 65% Kakaoanteil ohne Milch von dem Hersteller Cluizel aus Frankreich. Einem Familienunternehmen von Konditoren und Chocolatiers in der dritten Generation aus der Normandie. Die Schokoladenmanufaktur Cluizel mit der Zertifizierung "Noble Ingredients" verwendet nur beste Rohstoffe wie Kakaobutter, echte Bourbonvanille und Rohrzucker. Auf chemische Zusätze und künstliche Aromen in allen Produkten wird generell verzichtet.

Ein besonderes Vergügen für alle, die einen kräftigen Kakaogeschmack ohne Sojalezithin auch in Milchschokoladen bevorzugen: die Milchschokolade 50% Plantation Mangaro Madagascar Chocolat Lait von Cluizel.