Acquista MORIN ➤ Carenero 70% cioccolato fondente dal Venezuela

Carenero 70% dunkle Schokolade aus Venezuela - Tavola di cioccolato, Francia, cioccolato francese, Cioccolato con zucchero di canna - Chocolats-De-Luxe

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7,80 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 0.1 kg (78,00 € * / 1 kg)
peso: 0,11 kg
Prodotto da: Morin
Numero Ordine: 127-00310

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Carenero 70% dunkle Schokolade aus Venezuela

Ein Kakao, der im Bundesstaat Sucre im Norden Venezuelas angebaut wird, gleich in der Nähe des Hafens Carenero von dem früher die Bohnen verschifft wurden und der dieser Schokolade den Namen gibt.
Bei den Bohnen handelt es sich um Criollo-Trinitario-Hybriden aus Barlovento. Sie werden von Kleinbauern geerntet, die sie auch fermentieren und trocknen, bevor sie verschifft werden.

Diese Schokolade hat einen langen Abgang, mit nussigen, kakaohaltigen Aromen und sowie einem Hauch von Adstringenz.

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Produttore / Distributore

SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Venezuela
Continente di origine:	Cioccolato dal Sud America
Cacao:	70 %
Fava di cacao:	Fava di cacao criollo, Fava di cacao Trinitario
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in:	Francia, cioccolato francese
Cioccolato con:	Cioccolato con zucchero di canna, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio:	azzurro
Sostenibilità:	Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
personalizzabile:	banderuola, etichetta

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Ingredienti

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.446 kJ 588 kcal	29 %
Grassi	40,5 g	58 %
Di cui saturi	22,9 g	115 %
Kohlenhydrate	37,1 g	14 %
davon Zucker	28,4 g	32 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,01 g	0 %

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