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Yamasá 100% Massa di cacao Repubblica Dominicana Organico - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, senza glutine, senza zuccheri aggiunti, senza zucchero, Francia, cioccolato francese, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe

Yamasá 100% Massa di cacao Repubblica Dominicana Organico

Organico Cioccolate, Bean-To-Bar

6,20 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
  • 0,12 kg
  • Morin
  • 127-00110
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Yamasá 100% Massa di cacao Repubblica Dominicana Organico

Organico Cioccolate, Bean-To-Bar

Questo cioccolato fondente di A. Morin è prodotto con Trinitario Fave di cacao proveniente dal nord-ovest del paese. La Repubblica Dominicana ha un clima tropicale con un'elevata umidità, temperature ideali per il cacao. Anche in inverno, la temperatura non scende al di sotto dei 16°C. Il cacao ha bellissime note fruttate e note caratteristiche di cacao e un pizzico di caramello.

Il Fave di cacao viene accuratamente selezionato in loco e successivamente tostato, spezzettato e coniato a Morin prima di essere versato in Barrette di cioccolato. La Chocolaterie A. Morin esiste da 4 generazioni ed è stata fondata nel 1884.

Il Cioccolate è un Bean-To-Bar Cioccolate cioccolato di origine singola Cioccolate o di origine.

Prova il Cioccolate République Dominincaine Yamasá 100% Massa di cacao Organico con un bicchiere di vino rosso.

Produttore / Distributore
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2017, 2020, 2020-21, 2021
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Dom. Republik
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 100 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: blu
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato vegano, senza glutine, senza zuccheri aggiunti, senza zucchero
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo, Academy of Chocolate - Oro, Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Massa di cacao* (contenuto di cacao 100% min.) *da agricoltura biologica. Può contenere tracce di latte, noci e sesamo.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.638 kJ
363 kcal
18 %
Grassi 51,3 g 73 %
Di cui saturi 28,4 g 142 %
Kohlenhydrate 14,0 g 5 %
davon Zucker 0,4 g 0 %
Eiweiß 12,3 g 25 %
Salz 0,01 g 0 %
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