Surabaya Gold - Indonesian 69% dunkle Schokolade - Tavola di cioccolato, senza lecitina, Inghilterra, cioccolato inglese, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Surabaya Gold - Indonesian 69% dunkle Schokolade

Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien

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5,50 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 0.05 kg (110,00 € * / 1 kg)
  • 0,06 kg
  • Willies Cacao
  • 45-49892
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Surabaya Gold - Indonesian 69% dunkle Schokolade

Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien

Dunkle Schokolade aus Indonesien mit leichter Karamellnote und 69% Kakaogehalt.

Willie Harcourt-Coooze entdeckt auf einer Plantage in Venezuela seine Lebenspassion: Schokolade. Er war so begeistert von der überwältigenden Aromenvielfalt, dass er sich die Plantage Hacienda El Tesoro 1995 kaufte. Auf ihr wird seit 1640 Kakao angebaut, fast nur ungekreuzter Criollo.  Ihn treiben die unterschiedlichen Aromen der Kakaobohnen aus verschiedenen Ländern an. Er will diese Aromen und das damit verbundene Geschmackserlebnis unter die Menschen bringen. Auf seinen Tafeln steht: "forgotten flavours", was so viel wie "vergessene Aromen oder Geschmacksrichtung" bedeutet.

Die Schokolade wird ohne Lezithin hergestellt in Uffculme in England.

Probieren Sie die leicht rauchige Schokolade Surabaya Gold aus Indonesischen Kakaobohnen mit 69% Kakaogehalt.

Produttore / Distributore
Willie’s Cacao Ltd, Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme, Devon EX15 3DA, United Kingdom
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Indonesia
Continente di origine: Cioccolato dall'Asia
Cacao: 69 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Inghilterra, cioccolato inglese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: nero
Salute / Cibo: senza lecitina
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Dieses Produkte kann Spuren vonSchalenfrüchten enthalten,
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.320 kJ
559 kcal
28 %
Grassi 38,4 g 55 %
Di cui saturi 23,1 g 116 %
Kohlenhydrate 39,9 g 15 %
davon Zucker 33,1 g 37 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
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