Schokoladen Tester Level 2 Kurs - Certificate in Chocolate Tasting

International Institute of Chocolate Tasting

Schokoladen Tester Level 2 Kurs - Certificate in Chocolate Tasting
565,00 € *

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Inhalt: 1 Stück
  • 21-7126

    Die Ware ist lieferbar und in 1-2 Werktagen bei Ihnen.

IHRE VORTEILE bei
CHOCOLATS-DE-LUXE.DE

  • Alles OK - check Riesige Produktauswahl
  • Alles OK - check Kein Mindestbestellwert
  • Alles OK - check Versandfertig am Bestelltag *
  • Alles OK - check Gratis Versand in D ab 60 €
  • Alles OK - check Schnelle Lieferung per DHL
  • Alles OK - check Im Feinschmecker-Magazin
    01_leer Einkaufsguide 2012 empfohlen 
* An Werktagen für vorrätige Waren, bei Bestellung und Zahlung bis 16 Uhr
Sie wollten schon immer Schokoladen Tester werden! Dann ist dieser Kurs genau richtig für... mehr

Schokoladen Tester Level 2 Kurs - Certificate in Chocolate Tasting

Sie wollten schon immer Schokoladen Tester werden! Dann ist dieser Kurs genau richtig für Sie! Lernen Sie alles über die verschiedenen Aromen, die Schokolade haben kann und vieles mehr....

 

Level 2 (in Hannover)

 

9.30 - 17.00 Uhr, Samstag19. Januar 2019 bis Montag 21. Januar 2019

Kursgebühr 565,- EUR

 

(die Zeitangabe kann sich noch geringfügig ändern)

Der Kurs wird auf Deutsch (Michaela Schupp) und Englisch (Martin Christy spricht nur Englisch) gehalten.

Veranstaltungsort:

chocolats-de-luxe.de GmbH
Helmkestr. 5A
30165 Hannover
Tel 0511-78 09 43 70

Im Level 2 Kurs entdecken wir feiner und Herkunfts-Schokolade in weiterer Tiefe, in dem wir uns die verschiedene Herstellungsstile der Hersteller näher ansehen. Ebenso lernen wir die Unterschiede bei den Verfahren anhand der Größe der Hersteller von Microbatch bis industrielle Hersteller kennen. Darüber hinaus sehen wir uns auch Kakao bei der Bearbeitung und mögliche Fehler an und welche Auswirkung dies auf die Herstellung von Schokolade und die Aromen hat.

Sie lernen viele über die Geschichte von Schokolade mit dem Focus aus den Geschmack und den heutigen Schokoladenmarkt. Über 25 Schokoladen und Muster werden probiert, kategorisiert und blind verkostet, um die Unterschiede voll zu verstehen.

In Level 2 wird Ihnen das Bewertungssystem des Institutes vorgestellt, das während der ganzes Kursdauer verwendet wird und das Sie mit Ihrem eigenen Labtop oder Tablet nutzen können. Bringen Sie nach Möglichkeit ein eigenes Gerät mit, anderenfalls stellen wir eines zur Verfügung.

Der Kurs geht über drei intensive Tage und vermittelt ein besseres Verständnis über feine Schokolade und seiner Vielfalt an Aromen.

Der Kurs endet mit einem Test und einer Blindverkostung. Zertifikate werden nach bestandenem Test mit einer Mindestpunktzahl an richtig beantworteten Fragen ausgegeben.

   

Martin Christy befasst sich seit über 20 Jahren mit Schokolade und hat das online Bewertungsportal Seventy% gegründet. Er ist darüber hinaus der Vorsitzende der Jury der International Chocolate Awards, Vorsitzender der Kakao Direkthandelsgesellschaft Direct Cacao und Vize Präsident der Chocolate Way, eine kulturellen Route der Schokolade durch Europa.

Tickets können hier online über chocolats-de-luxe.de gebucht werden.
Fragen beantwortet Michaela Schupp von chocolats-de-luxe.de gerne.

noch mehr Schokolade
mehr

Zutatenliste*

noch mehr Schokolade
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken bei 16°-18°C

 Chocolats-de-luxe.de GmbH , Helmkestr. 5a, D-30165 Hannover, Germany Schokoladen...
mehr

chocolats-de-luxe.de

chocolats-de-luxe.de

 Chocolats-de-luxe.de GmbH, Helmkestr. 5a, D-30165 Hannover, Germany

Schokoladen Tastings - hier mit Whisky

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Andere Kunden bewerteten dieses Produkt:

Noch keine Kommentare vorhanden

Ihre Meinung:

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihr Name:
Zusammenfassung:
Bewertung:
Ihre Meinung:
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Entdecke unsere
Geschenk
Optionen

Mach aus dem Geschenk etwas ganz besonderes mit einer eleganten Grußkarte, im Geschenkkarton oder Geschenktüte.

Entdecke unsere Geschenk Optionen
chocolats-de-luxe.de

Schokoladen Tester Level 1 Kurs - Certificate in Chocolate...

International Institute of Chocolate Tasting
Schokoladen Tester Level 1 Kurs - Certificate in Chocolate Tasting
222,00 € *
Inhalt 1 Stück
chocolats-de-luxe.de

Schokoladen Tester Level 1+2 Kombi-Kurs - Certificate in...

International Institute of Chocolate Tasting
Schokoladen Tester Level 1+2 Kombi-Kurs - Certificate in Chocolate Tasting
699,00 € *
Inhalt 1 Stück
Akessons

43% White Chocolate Bejofo Estate Madagascar

Weisse Bio Schokolade preisgekrönt
43% White Chocolate Bejofo Estate Madagascar
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
Mozna Chocolate

70% Colombia - Finca el Triunfo

Region Llanos Orientales
70% Colombia - Finca el Triunfo
5,90 € *
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 73% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

ohne Zusatzstoffe, vegan
Schokoladen Riegel 73% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
Inhalt 30 g (9,67 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

73% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel

Bean-to-Bar Schokolade
73% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
Pacari

Los Rios 72% Cacao aus Arriba Nacional Bohnen

Dunkle Bio-Ursprungsschokolade aus Ecuador
Ecuador, Bio, Fair Trade, Arriba Nacional, Los Rios, Pacari dark chocolate chocolat noir South America
4,50 € *
Inhalt 50 g (9,00 € * / 100 g)
Erlebnisabend

Event - Schokolade purer Genuss

Die besten Schokoladen der Welt probieren
Schokolade Verkostung Event Tasting Geniessen dark chocolate chocolat noir verschenken Geniesserabend Seminar
26,00 € *
Inhalt 1 Stück
NEU
OmNom Chocolate

73% Nicaragua - dunkle Schokolade

Bean to Bar Schokolade
73% Nicaragua - dunkle Schokolade
9,90 € *
Inhalt 60 g (16,50 € * / 100 g)
NEU
OmNom Chocolate

45% Milk of Madagascar

Bean-to-Bar Schokolade
45% Milk of Madagascar
9,90 € *
Inhalt 60 g (16,50 € * / 100 g)
Chocolate Baure

100% Wild Cacao Schokolade

aus dem Regenwald in Bolivien
100% Wild Cacao Schokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Mozna Chocolate

65% Orange - Schokolade mit Orange

Bean-to-Bar Schokolade aus Texas
65% Orange - Schokolade mit Orange
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
Mozna Chocolate

65% Coconut - Schokolade mit Kokosnuss

Bean-to-Bar Schokolade aus Texas
65% Coconut - Schokolade mit Kokosnuss
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
Mozna Chocolate

70% Tanzania - Kokoa Kamili

Region Morogoro
70% Tanzania - Kokoa Kamili
5,90 € *
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
Mozna Chocolate

70% India - Anamalai Farm

Region Coimbatore
70% India - Anamalai Farm
5,90 € *
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
Chocolate Baure

55% Wild Cacao Schokolade

aus dem Amazonas Gebiet in Bolivien
55% Wild Cacao Schokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Chocolate de la Villa Real

Trinkschokoladen Set mit original mexikanischem Molinillo...

Original mexikanisch
Trinkschokoladen Set mit original mexikanischem Molinillo Holzquirl 33cm
58,90 € *
Inhalt 750 g (7,85 € * / 100 g)
Schokoladen Riegel 53% Sao Tomé Milk als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
Inhalt 30 g (9,67 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 83% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

ohne Zusatzstoffe, vegan
Schokoladen Riegel 83% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
Inhalt 30 g (9,67 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 100% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

ohne Zusatzstoffe, vegan
Schokoladen Riegel 100% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
Inhalt 30 g (9,67 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

52% Sao Tomé Chocolate de Leite - Milchschokolade - 200g Tafel

Bean-to-Bar Schokolade
52% Sao Tomé Chocolate de Leite - Milchschokolade - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

68% Chocolate Negro Sao Tomé mit Cacau Nibs - 200g Tafel

Bean-to-Bar Schokolade
68% Chocolate Negro Sao Tomé mit Cacau Nibs - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

83% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel

mit Vanille aus Madagascar
83% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

100% Cacau Sao Tomé - 200g Tafel

reine Kakaomasse
100% Cacau Sao Tomé - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
Andreas Muschler

Unsere Gewinner Pralinenbox No. 27

Prämierte Pralinen und Orangenstäbchen
Unsere Gewinner Pralinenbox No. 27
39,90 € *
Inhalt 270 g (14,78 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Milchschokolade 80%/20%

mit 80% Kakaogehalt ohne Zuckerzusatz
Labooko Milchschokolade 80%/20%
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

61% Honduras Mayan Red Milk

Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
zuletzt angesehene Produkte

Andere Kunden bewerteten dieses Produkt:

Noch keine Kommentare vorhanden

Ihre Meinung:

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihr Name:
Zusammenfassung:
Bewertung:
Ihre Meinung:
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.