MIA Chocolate

100% Dark Chocolate Bean-to-Bar Schokolade

Single Origin Schokolade Made in Africa

4,90 € *

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  • 75 g (6,53 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • MIA Chocolate
  • 125-07780
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100% Dark Chocolate Bean-to-Bar Schokolade Single Origin Schokolade Made in Africa

Die Schokolade 100% Dark Chocolate von MIA aus Madagascar besteht aus reiner Kakaomasse und wird ohne Zuckerzusatz hergestellt. Für Kenner eine Delikatesse. Die Kakaobohnen kommen aus dem Sambirano-Tal aus dem Norden der Insel.

Brett Beach, dem Gründer der Marke MIA liegt es am Herzen, dass die Kakaobohnen auch im Land verarbeitet werden. Nur so bleibt der Großteil der Wertschöpfungskette im Land, das zu den ärmsten dieser Welt zählt. Er kennt seine Kakaobauern und deren Familien persönlich.

Der Kakao aus Madagaskar ist für seine fruchtigen Noten bekannt, wenn er richtig fermentiert und getrocknet wird. Auf der Insel wächst neben der berühmten Bourbon Vanille, Pfeffer und Mango, sie wird auch die Gewürzinsel genannt.

Probieren Sie die fruchtige 100% Schokolade aus Madagascar von MIA, was "Made in Africa" bedeutet.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Mia Foodie, 108 Baker Street, London W1U 6RP, UK
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Madagaskar
Anbaukontinent: Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt: 100 %
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Madagaskar, madagassische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade
Verpackung Farbe: braun
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: glutenfrei, vegane Schokolade, zuckerfrei, ohne Zuckerzusatz
personalisierbar: Banderole
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Zutaten
Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin). Kakao: 100% mindestens. Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Allergene
  • kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.534 kJ
612 kcal
31 %
Fett 50,2 g 72 %
davon gesättigte Fettsäuren 30,5 g 153 %
Kohlenhydrate 32,9 g 12 %
davon Zucker 2,3 g 3 %
Eiweiß 12,7 g 25 %
Salz 10 mg 0 %
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