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12 Zartbitterschokoladen im Probierpaket - laktosefrei, vegane Schokolade, Österreich, österreichische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe
12 Zartbitterschokoladen im Probierpaket - Chocolats-De-Luxe
12 Zartbitterschokoladen im Probierpaket - Chocolats-De-Luxe
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dark chocolate, chocolat noir, organic, bio, fairtrade, - Chocolats-De-Luxe
dark chocolate, chocolat noir, laktosefrei, vegan, glutenfrei, Zotter, Österreich, - Chocolats-De-Luxe
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12 Zartbitterschokoladen im Probierpaket - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

12 Zartbitterschokoladen im Probierpaket

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Auszeichnungen:

Lassen Sie sich von Julia Zotter auf eine Reise durch die Welt des Kakaos entführen. Dieses Set enthält 12 Schokoladen mit unterschiedlichem Kakaogehalt zwischen 68-100%: mit echtem Maya-Kakao, einer fruchtig-karamelligen Kakao-Rarität aus Madagaskar, Zorzal-Kakao, dem umweltbewussten Kakao aus der Dominikanischen Republik, der in einem echten Vogelschutzgebiet geerntet wird, und vielen mehr.

Der Vater, Josef Zotter ist einer der alteingesessenen Helden der handwerklichen Craft Chocolate. Er stellt seit 1992 Schokolade her und war einer der ersten, der 100 % Bio- und Fairtrade-Produkte herstellte. Er setzt sich unermüdlich für die Verbesserung der Lebensbedingungen der Kakao-Bauern auf der ganzen Welt ein und beteiligt sich an zahlreichen Initiativen in Lateinamerika, Afrika und Südostasien.

Probieren Sie diese handwerklichen Schokoladen im 

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Labooko Dominikanische Republik 62% BIO Schokolade
    Zotter
    Labooko Dominikanische Republik 62% BIO Schokolade
    Produktinfos
  • dark chocolate, chocolat noir, organic, bio, fairtrade,
    Zotter
    Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% BIO Schokolade mit 20 h Conchierzeit
    Produktinfos
  • dark chocolate, chocolat noir, laktosefrei, vegan, glutenfrei, Zotter, Österreich,
    Zotter
    Labooko Bolivien 90% BIO Schokolade mit einer Conchierzeit 22 Stunden
    Produktinfos

Labooko Dominikanische Republik 62% BIO Schokolade

2 x 35-g -Tafeln

2 x Schokoladen aus Loma Los Pinos 62% Kakaogehalt - Yacao Domenikanische Republik 2 à 35g, Bio und Fair Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge zergehen, erst dann können sich die wunderbaren Aromen entfalten und...

Zutaten

Kakao: 62% mindestens. Fairtrade Anteil: 100%. Zutaten: Bio Kakaomasse, Rohrohrzucker, Bio Kakaobutter, Speisesalz. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.359 kJ
568 kcal
28 %
Fett 39,0 g 56 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 38,0 g 42 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 200 mg 3 %

Uganda 70% BIO dunkle Schokolade

mit Rohrohrzucker

Der Kakao ist mild und hatte nussige und schokoladige Noten, mit Noten von roten Früchten, Noten von Fudge und Karamell. Sie von Hand selektierten Kakaobohnen sind groß und gehören zur Selction Noir de Noir. Der Kakao für diese...

Zutaten

Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°* Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Uganda. Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%°aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftKann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.384 kJ
571 kcal
29 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,3 g 17 %
Salz 0 mg 0 %

Labooko 72% BIO Schokolade Panama, vegan

mit Rohrohrzucker

2 Schokoladen aus Panama mit 72% Kakaoanteil 2 x à 35g, Bio und Fair Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge zergehen, erst dann können sich die wunderbaren Aromen entfalten und sich der Geschmack der verschiedenen...

Zutaten

Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°* Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Panama. Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%°aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftKann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.384 kJ
576 kcal
29 %
Fett 42,0 g 60 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 36,0 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 250 mg 4 %

Labooko 75% Guatemala dunkle BIO Schokolade

75% Schokolade mit hohem Criollo-Anteil

Die Kakaosorte ist selten und hat einen hohen Criolloantei l. Criollo ist der beste und nobelste Kakao der Welt. In Guatemala wurde über die Jahrhunderte eine einzigartige Kakaosorte angebaut, die die Aromen von Criollo und...

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakaogehalt mind. 75%.*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.472 kJ
596 kcal
30 %
Fett 46,0 g 66 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 32,0 g 12 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 250 mg 4 %

Labooko 75% Madagaskar Schokolade BIO und vegan

Schokolade mit 75% Kakao aus Madagascar

Der Kakao für diese Schokolade wird in Madagascar angebaut, im Sambirano Tal . Das Tal liegt im Norden der Insel, die die viertgrößte der Welt ist und größer als Deutschland. Der Kakao aus Madagaskar ist wegen seiner fruchtigen...

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakaogehalt mind. 75%. *Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.471 kJ
596 kcal
30 %
Fett 46,0 g 66 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 250 mg 4 %

Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% BIO Schokolade mit 20 h Conchierzeit

mit 20 h Conchierzeit, Fairtrade und BIO

2 x Peru Criollo Cuvée 82% Conchierzeit 20 Stunden Zwei sehr dunkle Riegel, die mit einem äußerst angenehmen Schmelz und Geschmack daherkommen. Ein kleines Stück davon, das langsam auf der Zunge schmilzt, bereitet dem...

Zutaten

Kakao: 82% mindestens. Fairtrade Anteil: 100%. Zutaten: Bio Kakaomasse, BioRohrzucker, Bio Kakaobutter, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen,Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.560 kJ
618 kcal
31 %
Fett 51,0 g 73 %
davon gesättigte Fettsäuren 31,0 g 155 %
Kohlenhydrate 25,0 g 9 %
davon Zucker 19,0 g 21 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 140 mg 2 %

Labooko Bolivien 90% BIO Schokolade mit einer Conchierzeit 22 Stunden

mit einer Conchierzeit 22 Stunden - Fair und BIO

2 x  Schokoladen aus Bolivien mit 90% Kakaogehalt . Conchierzeit 22 Stunden 2  à 32,5g Bio und Fair Eine Schokolade für den Liebhaber dunkler Schokolade mit intensivem Geschmack. Diese 90%ige...

Zutaten

Kakao: 90% mindestens. Fairtrade Anteil: 100%. Zutaten: Bio KakaomasseBolivien, Bio Rohrohrzucker, Speisesalz.Kann Spuren von Schalenfrüchten,Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.546 kJ
615 kcal
31 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesättigte Fettsäuren 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 20,0 g 7 %
davon Zucker 13,0 g 14 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 140 mg 2 %

"Maya Cacao 100%" dunkle BIO Schokolade*

2 x 32,5-g -Tafeln

Erleben Sie eine Zartbitterschokolade aus 100% Kakao, ohne Zuckerzusatz, mit duftigen Beeren, Kirschen-Aromen. Ein echtes Stück Maja-Kultur mit Kakao aus Belize und Guatemala. Der Schmelz beginnt mit einem würzig-nussigen Geschmack,...

Zutaten

Kakaomasse°* Hergestellt in einem Betrieb der auch Schalenfrüchte aller Art, Erdnüsse, Milch, Zucker, Sesam und Soja verarbeitet. Daher können Spuren davon enthalten sein.*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.456 kJ
617 kcal
31 %
Fett 54,0 g 77 %
davon gesättigte Fettsäuren 33,0 g 165 %
Kohlenhydrate 11,0 g 4 %
davon Zucker 0,6 g 1 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 400 mg 7 %

Madagaskar Kakao 100% - Labooko Bio-Schokoladen

dunkle Fairtrade Schokolade

2 Tafeln à 32,5g, Bio und Fair 2 x Madagaskar 100% Conchierzeit 36 Stunden Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge zergehen, erst dann können sich die wunderbaren Aromen entfalten und sich der Geschmack der verschiedenen...

Zutaten

Kakao: 100% mindestens. Fairtrade Anteil: 100%. Zutaten: Kakaomasse. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.546 kJ
617 kcal
31 %
Fett 54,0 g 77 %
davon gesättigte Fettsäuren 33,0 g 165 %
Kohlenhydrate 11,0 g 4 %
davon Zucker 0,6 g 1 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 400 mg 7 %

Sao Tomé 75% dunkle BIO Schokolade

2 Tafeln à 35 g

Die kleine Insel Sao Tomé vor der Küste Westafrikas kennt man kaum und doch hat sie eine lange und reiche Kakaotradition. Es ist eine einzigartige Ursprungsschokolade mit 75 % Kakaoanteil mit einem tropischen Aroma und durch 19 Stunden...

Zutaten

Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°* Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 75% min., Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten. *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%, °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.193 kJ
530 kcal
27 %
Fett 40,0 g 57 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 210 mg 4 %

Labooko Belize 82% BIO Schokolade

Dunkle Schokolade Fair Trade - BIO

Schokolade aus Belize in Mittelamerika, laktosefrei, vegan, fair trade mit einer Prise Speisesalz. So haben schon die Mayas Kakao genossen. Die Schokolade wurde 21 Stunden conchiert. Der Kakao wurde komplett emissionsfrei per...

Zutaten

Kakao: 82% mindestens. Fairtrade Anteil: 100%. Zutaten: Kakaomasse Belize*,Rohrohrrzucker*, Kakaobutter*, Salz. *aus kontrolliert biologischem Anbau. KannSpuren von Nüssen aller Art,  Milch und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.509 kJ
606 kcal
30 %
Fett 49,0 g 70 %
davon gesättigte Fettsäuren 30,0 g 150 %
Kohlenhydrate 25,0 g 9 %
davon Zucker 19,0 g 21 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 170 mg 3 %

Peru Kakao 100% - BIO Schokolade

mit einer Conchierzeit von 34 Stunden, Fairtrade und BIO

2 Schokoladen à 32,5g, Bio und Fair 2 x Peru 100% Conchierzeit 34 Stunden Die Zotter Schokoladen werden Bean-to-Bar und wird aus peruanischen Naranjillo-Kakakobohnen in Österreich hergestellt. Die Schokolade hat Noten von Nuss...

Zutaten

100% Kakao° Zutaten: Kakaomasse°* Kakaobohnen aus Peru.*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%°aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftKann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Zucker, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.546 kJ
617 kcal
31 %
Fett 54,0 g 77 %
davon gesättigte Fettsäuren 33,0 g 165 %
Kohlenhydrate 11,0 g 4 %
davon Zucker 0,6 g 1 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 400 mg 7 %
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