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Gewinner Schokoladen Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate -  - Chocolats-De-Luxe
Gewinner Schokoladen Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate - Chocolats-De-Luxe
Gewinner Schokoladen Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate - Chocolats-De-Luxe
Gewinner Schokoladen Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate - Chocolats-De-Luxe
Gewinner Schokoladen Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate - Chocolats-De-Luxe
Gewinner Schokoladen Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate - Chocolats-De-Luxe
Gewinner Schokoladen Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate - Chocolats-De-Luxe
Gewinner Schokoladen Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate - Chocolats-De-Luxe
Gewinner Schokoladen Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild ➀ Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Gewinner Schokoladen Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate

Academy of Chocolate

Gewinner Schokoladen Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate

Academy of Chocolate

55,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Auszeichnungen:

Die diesjÀhrigen Gewinner des Academy of Chocolate Award 2022 wurden soeben bekanntgegeben!

Um einige der herausragenden Hersteller in der Welt der Schokolade zu ehren, haben wir eine Kollektion von köstlichen und vielfÀltigen dunklen Schokoladentafeln zusammengestellt. Jede Tafel in dieser Kollektion war ein Gewinner bei der Preisverleihung 2022. Die Box beinhaltet Gold, Silber und Bronze Gewinner.

FĂŒnf verpackte handwerklich hergestellte Schokoladentafeln aus der ganzen Welt, prĂ€sentiert in einer maßgeschneiderten Geschenkbox.

Was ist die Academy of Chocolate ?
Seit ihrer GrĂŒndung vor etwas mehr als einem Jahrzehnt steht die Academy of Chocolate an der Spitze der Revolution der handwerklich hergestellten Schokolade (Craft Chocolate) aus einzelnen LĂ€ndern. Die GrĂŒnder haben sich der Anerkennung von qualitativ hochwertiger, ethisch hergestellter Schokolade aus der ganzen Welt verschrieben.
Die Academy of Chocolate Awards finden nun zum 12. Mal statt. Mit Teilnehmern aus der ganzen Welt ziehen die Awards das Interesse von Schokoladenliebhabern und der Presse auf allen Kontinenten auf sich. Und wieder einmal freuen wir uns, dass so viele Hersteller im Sortiment die verdiente Anerkennung erhalten haben. Leider können wir nicht alle Hersteller in unser Sortiment aufnehmen.
Die vollstÀndige Liste der Academy of Chocolate Award Winners 2022 finden Sie hier auf deren Website.

Eine Auswahl der Academy of Chocolate Gewinner 2022 haben wir hier zusammengestellt im Gewinner Schokoladen 2022 Academy of Chocolate

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Belize Peini Plantation 70% Dunkle Schokolade
    Krak Chocolade
    Belize Peini Plantation 70% Dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • West Papua Amelonado 80% dunkle Schokolade
    Taucherli Schokolade
    West Papua Amelonado 80% dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • Kaffeeschokolade Colombia B8 light brown 75% Schokolade mit Kaffee
    Taucherli Schokolade
    Kaffeeschokolade Colombia B8 light brown 75% Schokolade mit Kaffee
    Produktinfos
  • Vietnam Anh Em B10 - 70% Dunkle Schokolade
    Krak Chocolade
    Vietnam Anh Em B10 - 70% Dunkle Schokolade
    Produktinfos

Belize Peini Plantation 70% Dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Zutaten

Kakaobohnen und Rohrzucker, sonst nichts.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.460 kJ
590 kcal
30 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 49,5 g 18 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,01 g 0 %

70% PĂ©rou Pablino Bio Schokolade

Dunkle Schokolade hergestellt Bean-to-Bar

Die Kakaobohnen fĂŒr diese Schokolade kommen aus dem Regenwald am Fusse der Anden von einem einzigen Kakaobauern. Der Kakao hat lang anhaltende Noten von Frucht und angenehmer SĂ€ure, die mit wĂŒrzigen Aromen des Kakaos abschliessen. Die...

Zutaten

Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. Kann Spuren von Milch, SchalenfrĂŒchten und Sesam enthalten. * Produkte aus ökologischem Anbau.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.519 kJ
606 kcal
30 %
Fett 43,6 g 62 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 26,3 g 132 %
Kohlenhydrate 44,5 g 16 %
davon Zucker 27,1 g 30 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %

West Papua Amelonado 80% dunkle Schokolade

von der Kooperative Ebier Suth

Die Region West-Papua gehört zur Insel Neuguinea und ist weitgehend mit unberĂŒhrtem Regenwald bedeckt – und sogar der zweitgrösste nach dem Amazonas-Regenwald. Die biologische Vielfalt an Pflanzen und Tieren hier ist enorm. Es...

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter (Kakao 80% mind.)

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.413 kJ
251 kcal
13 %
Fett 46,0 g 66 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 20,0 g 7 %
davon Zucker 19,0 g 21 %
Eiweiß 12,5 g 25 %
Salz 0,05 g 1 %

Kaffeeschokolade Colombia B8 light brown 75% Schokolade mit Kaffee

Fine Flavour Stoll Coffee

Zwei Kolumbianer in einer Schokoldentafel vereint: fĂŒr diese Fine Flavour Kaffeeschokolade wurde die edle Kakaosorte B8 Light Brown von der Kooperative Cacao Betulia mit Diego Samuel Kaffeebohnen von Stoll Kaffee vereint. Die...

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kaffee "Diego Samuel". Kann Spuren von NĂŒssen, Milch enthalten.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.478 kJ
592 kcal
30 %
Fett 48,0 g 69 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 26,0 g 10 %
davon Zucker 22,0 g 24 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,00 g 0 %

Chaska 70% Schokolade Junin Peru

Bean-to-Bar Schokolade aus Kanada

Die Schokolade ist sehr cremig und nur dezent geröstet. Die Aromen sind mild und erinnern an Limette und andere FrĂŒchte wie Feigen, aber auch an den Duft von Rosen. Diese Schokolade muss man langsam auf der Zunge zergehen lassen, um sie...

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter. (Kakaoinhalt: 70% mind.), Kann Spuren von Milch und NĂŒssen enthalten.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.393 kJ
572 kcal
29 %
Fett 40,0 g 57 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 0,00 g 0 %

Vietnam Anh Em B10 - 70% Dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Anh Em Cacao Co. wurde 2017 von den Schulfreunden Truong Minh Thang und Nguyen Duy Thong gegrĂŒndet, die eine Leidenschaft fĂŒr Kakao und Schokolade teilen. Anh bedeutet soviel wie "großer Bruder", Em "kleines Geschwisterchen". Zusammen...

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter.

NĂ€hrwerttabelle

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.460 kJ
590 kcal
30 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 25,1 g 126 %
Kohlenhydrate 49,5 g 18 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,01 g 0 %
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