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Probierset "Criollo" - Schokoladen aus Edelkakao
pure Luxusschokoladen
Probierset "Criollo" - Schokoladen aus Edelkakao
pure Luxusschokoladen
50,70 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-0264
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Eine Zusammenstellung der besten Schokoladen der Welt, Genuss der auf der Zunge zergeht und lange am Gaumen bleibt.
Die Criollo Kakaobohne ist die seltenste, empfindlichste, aber auch aromatischste der bekannten drei Sorten. Ihre feinen, nuancenreichen Geschmacksnoten sind ein Erlebnis für alle Schokoladenkenner. In unserem Criollo Paket haben wir nur die Besten für Sie zusammengestellt:
- Domori Criollo Napolitains 70% und 75%
- Akesson's BIO Bejofo Estate Madagascar 75%
- Clement Java East Criollo Highland Grand Cru 64%
- Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% mit 20 h Conchierzeit
- Labooko Zeitreise Peru Criollo 70% 16 vs. 20 Std Conchierzeit
- Willies Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%
- Original Beans Piura Porcelana Peru 75%
Lassen Sie jedes Stück langsam auf der Zunge zergehen und Sie werden Unterschiede in Herkunft, Verarbeitung und Herstellung schmecken können. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Wir behalten uns vor einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit durch gleich- oder höherwertige Produkte zu ersetzen.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Mexico Almendra Blanca 77% Zartbitterschokolade
Zutaten
Single Origin Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter (Almendra Blanca), Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.510 kJ
600 kcal |
30 % |
| Fett | 41,8 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,6 g | 118 % |
| Kohlenhydrate | 43,6 g | 16 % |
| davon Zucker | 23,6 g | 26 % |
| Eiweiß | 10,9 g | 22 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
85% Dark Chocolate - Criollo Columbia
Bean-to-Bar Schokolade made in Germany
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, davon Kakaogehalt: 85% mindestens,Allergene
- Kann Spuren von Schalenfrüchten
- Gluten und Milch enthalten.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
1.635 kJ
390 kcal |
20 % |
| Fett | 16,8 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,6 g | 53 % |
| Kohlenhydrate | 29,8 g | 11 % |
| davon Zucker | 29,8 g | 33 % |
| Eiweiß | 19,2 g | 38 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
Chuao 70% Schokolade Cacao Criollo aus Venezuela
Dunkle Schokolade aus Criollo in seiner reinsten Form
Zutaten
Kakao min 70%, Kakaomasse, Rohrzucker, glutenfrei, Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.304 kJ
554 kcal |
28 % |
| Fett | 37,0 g | 53 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g | 70 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,14 g | 2 % |
Dark Milk Chocolate 65% dunkle Milchschokolade
Zutaten
Kakaomasse, Kakaobutter, Magermilchpulver, Rohrohrzucker, davon Kakaogehalt: 65% mindestens, hergestellt mit Ursprungskakao der Hacienda Betulia aus Kolumbien, Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Milch enthalten,Allergene
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
1.928 kJ
461 kcal |
23 % |
| Fett | 28,0 g | 40 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,3 g | 87 % |
| Kohlenhydrate | 25,4 g | 9 % |
| davon Zucker | 25,5 g | 28 % |
| Eiweiß | 18,4 g | 37 % |
| Salz | 0,18 g | 3 % |
Dark Chocolate 75% Maceo Criollo Columbia Zartbitter Schokolade
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaogehalt: 75% mindestens,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
1.639 kJ
391 kcal |
20 % |
| Fett | 14,9 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 g | 47 % |
| Kohlenhydrate | 37,7 g | 14 % |
| davon Zucker | 37,7 g | 42 % |
| Eiweiß | 17,0 g | 34 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
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